坐落于苏北里下河地区的高邮区域，又是一年高温来袭，每年的7月份，对扬州区域的沼虾养殖户都是一份煎熬。今年7月份的天气略好于2018年的同期，并没有出现40℃以上的极端高温天气，却依然难以给数以万计的沼虾养殖户带来福音。气温高达35℃10天以上持续，对7月份沼虾又是一番新的考验。
2018年对于高邮沼虾养殖户而言，是真正沼虾养殖的分水岭！
从2017年底到2018年初的暴雪推迟放苗、从年初“今年无铁苗”到“XX苗铁怂、XX苗变铁了”、从5月份的低温天气虾不开口、到6月份的虾价持续下滑，几个变化让养殖户的心无比累。当沼虾再不复以往的荣光的时候，“铁虾多”、“料价高”“利润少”，“沼虾没搞头”的言论甚嚣尘上。难道高邮的沼虾养殖真的要走向“消亡”，变成历史？
答案是否定的！因为还有一小撮人，悄悄地改变了、升级了自己的传承了好些年养殖模式，在不变中求变，在困境中求突破，他们获得了阶段性第三网的最高产量，也打破了高邮历年以来最高产量的神话。他们也着实获得了实实在在的效益！
一、困难重重：7月温高出虾难应时
2018年高邮7月份天气统计
罗氏沼虾是一种亚热带虾类，喜暖怕冷，对水温有颇强的敏感性。一般来说，罗氏沼虾生存的水温范围为15 -35℃，生长最适水温为25 - 30℃，致死温度的上下限分别为38℃和14℃。但温度超过33℃或低于18℃则活动减弱，摄食减少，生长缓慢，死亡率增大。在致死温度下限以上低温会延缓生长或停止生长，但不会造成永久性的生长抑制【摘抄自：农业百科】。
虽未达极端，但仍属高温天气，带来的水温过高，直接减少了沼虾的摄食量，据小幅度数据统计，高邮市场客户8月初的亩投喂量在6-8斤/亩的占比54%。相对低的亩投喂量，直接导致第三网出虾时间不断推后。客户第三网出虾产量也不达预期。
截止8月初，从市场基础统计情况来看，目前市场普遍认为，好的沼虾苗种目前产量达到450斤/亩以上均为目前高邮市场较高亩产。然而海大客户三网持续的高产，继续打破了这种平静！
新纪录：第三网沼虾亩产，累计亩产613斤、623斤！
截止8月10日，客户陈老板三网累计亩产已经达到695.4斤，市场最高峰产量，远大于一般三网亩产400斤！
这一切都是模式变革的力量！精细化管理：沼虾新子母塘模式！
二、子母塘模式的发展
（一）、什么是老式子母塘
子母塘是高邮传统沼虾养殖的一种模式。2015年之前的老式子母塘一般15亩左右池塘搭配1-2亩左右边角小池塘。15亩池塘称为“母塘”、2亩左右池塘称为“子塘”。
传统子母塘模式的养殖关键点在于“高密度9-10万尾/亩”、“多批次放苗”。一般2月15日到2月底之间投放第一批苗种，正常投放苗种为全年放苗的60%；二批苗3月15日-3月底之间投放一般投放35%左右，三批苗一般在5月初放大水后，占比约5%，也就是“大水苗”。该模式以高密度、求高产量。
子母塘的关键之处就在于子搪可以储备大量的苗种。大塘单独育苗，拉第二网的时候，就可以从子搪中过苗到母塘中，不断补充母塘出虾过后的苗种稀少的情况，保持母塘持续不断的高投喂量和高产量。子搪拉网次数一般不超过4次，产量主要以母塘出产为主。
（二）、新式子母塘模式
2018年武宁、二沟一带海大客户的高产不断刷新，再一次将子母塘模式拉回大家的视野。此时的子母塘已经经过了各位养殖户的不断尝试和革新，已经有了明显的变化。没有三批次大水苗、子搪比例提高、更大的苗池、更早放苗时间、更高的放苗密度等等关键词，正是新子母塘模式和传统子母塘模式的差别。
三、新子母塘模式的关键点
（一）、从养殖高手的新子母塘看关键数据
新子母塘模式的关键点到底是什么样的，先看几个“传奇式”高产客户的关键池塘数据。
以上为三人子母塘模式关键数据对比
小结：子母塘模式方向
1、优质的苗种
优质的苗种是沼虾养殖成功的最关键一环。不仅仅是子母塘模式，普通塘口养殖模式，也一样。
2、小塘口高配苗池
以往的沼虾养殖中，20亩左右的池塘为正常规格。正常配备110米-130米左右的大棚池（9米钢架）用于沼虾小苗标粗。新的子母塘模式苗池往往相对于池塘来讲属于“小塘高配”。塘口规模变小，一般在15亩左右（甚至更小），塘口配备苗池一般达到塘口的16%占比，即20亩池塘相当于配备3.2亩以上的苗棚池空间，传统模式的7%左右占比；
3、苗池深度
传统苗池深度在1.0-1.1米范围，大子母塘模式苗池普遍有加深趋势，部分客户加深到1.3-1.5米，对应客户证实深苗棚可以明显提高沼虾养殖成功率；
4、塘口专养一批低密度苗
由上图可见，子母塘模式相对于传统模式，母塘相对于总放苗密度而言下降了30%左右，更多的苗种转移到子塘中去标粗（相对短时间，一般在30天-45天），这样母塘低密度可以存留更多的苗种，提高了成活率。而子搪标粗时间较晚，苗种密度虽然大，但是标粗整体经历时间短，沼虾的苗种成活率也相对高。两部分苗种相加，不仅有了母塘早苗、低密度，可以使虾短时间快速上市；更有了子搪充分的后背苗种力量，以供后期冲击高产。
5、其他优点汇总
A、种植水草：高产客户的必备。大面积种植水草可以减轻沼虾的残杀，直接提高成活率。
B、高增氧水平：单位亩面积增氧能力要＞0.5KW/亩以上，具体参考高产户配备；
C、高效的内服：新产品953为快速加料、快大高产保驾护航；
D、精细的管理：沼虾养殖翻糖等生产事故一直不断，精细的管理包括准料投喂不浪费、增氧及时、及时巡塘管理、水质调控、底质调控、疾病消杀与预防等；精细的管理对提高沼虾养殖成功，有极大的助力。
以上几点：详细介绍见上一篇文章；
（二）、高效子母塘模式的关键点（与人类生活相对应）
高效的子母塘沼虾养殖模式，真正的精髓其实和普通人对幸福生活的追求一致。虾和人一样。要想虾生活的好，可以将虾对应成普通人对生活品质提高的向往。
1、建美屋：种植水草等提高塘口利用率
人住的好，要建一座大房子。沼虾也是如此。沼虾本性残杀，有领地特征。要想沼虾养的好，一定要给沼虾创造一个大塘口，这个塘口就是高利用率的池塘。有高效的通风系统（增氧）、运动场（水草等遮蔽物）、有温室（大棚）、有避暑场所（深沟）；
2、装空调：深塘口、低密度、一批少苗长得快
烈日炎炎，家里可以花几千块买个空调凉快凉快。沼虾的露天养殖怎样装空调？降温最好的方法就是池塘加深。年底池塘用推土机推深池塘（最好达到2米以上），就相当于给夏天的沼虾养殖加装了一台空调，7-8月份高温期底层水温不烫（低于32℃）；10-11月份底层水温不冷，真正做到了“装空调”后的“冬暖夏凉”。
3、环保绿化：补菌、补肥、稳水护水草
人生活好离不开良好的环境。沼虾生存、生长好，离不开良好的水质、底质。及时调水、及时有效底改，维持良好的水体藻相和菌相，保证沼虾生存水环境、底质环境的稳定。沼虾才能吃得快、代谢生长的快，尽早上市；大量的种植水草也可以达到水体净化和提供部分营养的目的。定期补菌、定期补肥、及时改底预防水质指标大幅度波动；
4、疾病防控
人有预防接种体系，作为对各种病菌的抵抗。虾只能通过减少环境中的致病病菌来减轻患病的几率。及时消杀池塘水体、底部的各种病菌，内服953、虾肝宝等保肝促进沼虾消化吸收的产品提高沼虾的体质和抵抗力。现阶段高产客户，基本上都有内服保肝、多维类这样提高沼虾的成活率。
5、分时营养要跟上
和小孩生长一样。不同时期的沼虾养殖要投喂不同营养档次。前期高营养45蛋白，高温期，沼虾肝脏负荷大，需要降档。前期罗先丰、中期42蛋白，后期气温降低再继续投喂45蛋白的罗先丰。
四、近期沼虾养殖提醒
1、高温天气出现较多（气温36-40℃）
表层水温37-38℃，底层温度在33℃左右；1.2-1.5较浅池塘米禁开增氧；最好进水设施同步减少，以免温差刺激对附近沼虾影响蜕壳和生长；增氧机选择晴天近午开1-2小时（上午的10-12点之间）或者干脆傍晚提前开启增氧机和8寸泵。
2、备好应急性增氧、抗应激产品，组合如下
常规改底增氧：202+粒粒氧组合，应对虾苗突然浮头；应对当天出虾，晚上必须要用；或使用氧化底改：底倍健+粒粒氧组合；
虾已经游塘：201+502组合，打破水体表面张力，加速水体溶氧、减轻虾苗应激，可以30分钟作用达到游塘虾苗下沉效果；
3、经常浮头塘口及时疏虾
经常浮头或虾很早就浮头的塘口要提前开启增氧，加大增氧效率和功率。壳口好转及时出虾，减少载塘量，减轻压力。
4、拉虾后及时消毒、补菌肥
正确的拉网步骤遵循减损耗的原则。拉网第二天注水后再进行消毒。如选用刺激性消毒（二氧化氯等），要控制剂量和避开大蜕壳情况，减少虾损耗。正常消毒后6-12小时后均可以及时补充菌肥，建议晴天上午8-9点及时补充，生物肥用量为5月份放大水的一半用量，以减轻蓝藻的发生几率。
2018年是“变革”的年份。高邮沼虾养殖开始走向下坡路。又有一批“高手”在逆境中不断的吸取经验，将“子母塘模式”升级、强化。他们才是沼虾产业最可爱的人，向他们致敬！
中国鳗鱼网报道
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