亚洲鳗鱼市场周报

一、中国大陆

[广东省鳗鱼业协会消息]：广东菜鳗每吨收购价5.6-5.8万元，出口活鳗收购价2.5p的每吨5.2万元，3P的6.5万元,4P的6.7万元、5P的8.1万元。本周对日出口活鳗95吨，韩国20吨，活鳗出口价3p的每公斤1280日元，4p的1300日元，5p的1600日元。

[福建天马饲料有限公司消息]：受鳗鱼存塘量减少及鳗苗产况的影响，福建鳗鱼价格持续看涨,菜鳗收购价上升至6.0-6.2万元。目前已经进入鳗鱼销售淡季,日本鳗及大规格欧洲鳗出口减少，日本新鳗5P:7.2-7.3万元，4P:6.7-6.8万元,3P:6.2-6.3万元 (均为池边交易价）。

欧洲鳗价格看涨,无规格比例的2.5p的5.6-5.7万元，3p的6.1-6.2万元，4p的6.6-6.7万元，5p的7.1-7.2万元,但成交量不多。

二、日本

活鳗——持续疲软的国产活鳗市场开始出现变化

[日本养殖新闻报道]：单年养殖组的出池旺季从往年的10月中旬推迟至12月，日本烤鳗厂对大规格活鳗的需要量激增，据传部分地区出现了争购的情况，持续疲软的国产活鳗市场开始出现变化的征兆。

由于12月上旬日本鳗苗歉收，对鳗鱼市场产生了明显的影响，然而受金融危机左右的日本的市场消费环境仍然十分严峻，如果鳗鱼价格看涨，消费量将进一步下降，大家期待着今年鳗苗能够丰收。

东京淡水鱼批发协同组合公布了11月份东京地区活鳗流通量为156140公斤，比去年同期下降8%，已经连续5个月出现负增长，平均价格为每公斤是2080日元，比去年同期下降了970日元。

12月10日，本刊邀请商社召开座谈会，大家认为今年日本烤鳗厂加工原料的需要量剧减，而作为活鳗主要买家的蒲烧店的销路未见好转，预计明年春季的情况依然严峻，在这个背景下，日本商社希望中国产地尽量避免涨价。

烤鳗——日本买家希望购买廉价的烤鳗串

[日本养殖新闻报道]：年终商战已经进入冲刺阶段，然而在侧重廉价商品的目录中，烤鳗似乎被人遗忘了。中国产地活鳗原料价格持续看涨，日本商社的负责人说现在没有洽商的余地，无法下订单，双方的商谈未能取得进展，往年的12月至2月是订货的旺季，但是预计到明年初仍然难于下订单，2010年进口量可能难于恢复正常。

日本的买家对今后国产和进口烤鳗的销售方针作某种程度的紧缩，国产烤鳗的售价设定在780-880日元，中国烤鳗设定在398-498日元的价格水平下进行商谈。然而，在目前国产烤鳗的价格最高达980日元，中国烤鳗598日元的情况下，要满足买家的要求难度很大。大家认为，长烧鳗中以60p的希望较大，也可以用烤鳗串代替。不过，日本国内的进口烤鳗串库存非常少，明年能够进口多少呢？中国国内的大规格活鳗销路很好，烤鳗厂能够买到的大规格原料不会太多，可以出口到日本的更少，将对明年日本市场产生很大的影响，应该及早采取对策。

亚洲地区活鳗池边收购价

人民币汇率：1美元=6.828元，1台币=0.2122元，1日元=0.07684元

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