一、中国大陆
[广东省鳗鱼业协会消息]:广东菜鳗收购价每吨、6.3-6.5万元,出口活鳗2.5p的每吨6.3万元,3P的6.9万元,4P的7.4万元、5P的8.5万元。本周至元旦对日出口活鳗230吨,韩国30吨,活鳗出口价3p的每公斤1330日元,4p的1350日元,5p的1650日元。
[福建天马饲料有限公司消息]:本周菜鳗收购价6.0-6.2万元(其中有部分是2.5-3p的),日本鳗及大规格欧洲鳗出口不多,日本新鳗5P:7.4-7.5万元,4P:6.9-7.0万元,3P:6.4-6.5万元(均为池边交易价)。
欧洲鳗存塘量少,价格看涨,无规格比例的08年活鳗2.5p是5.7-5.8万元,3p的6.2-6.3万元,4p的6.7-6.8万元,5p的7.2-7.3万元,但成交量不多。
二、日本——预测明年的鳗鱼市场
[中国鳗鱼网消息]:日本《鳗鲡网》编者最近指出,受12月鳗苗歉收的影响,日本新鳗将极端不足,明年夏季日本市场成为进口活鳗的独家天下。如果1月份日本鳗苗仍然歉收,明年日本市场将受进口鳗鱼所左右。明年上半年,国产活鳗不足,进口和国产烤鳗不足的现象将同时发生,鳗鱼市场进一步萎缩,价格看涨。
今年秋季,活鳗进口量下降,由三河地区为主的国产活鳗补充。现在,三河地区存池鳗鱼少,由鹿儿岛和静冈的活鳗补充,今年秋季加工的国产烤鳗库存不多。
受12月鳗苗歉收的影响,三河地区的存池鳗鱼基本出池了,今后国产和进口活鳗价格将逐渐看涨,并带动国产和进口烤鳗价格上升,活鳗流通周期被打破,日本的鳗鱼市场进一步萎缩。
今年夏季,进口烤鳗每尾售价在580日元的水平,量贩店国产烤鳗主销规格从每尾980日元逐渐上升至1080-1280日元,原因是量贩店(除大型的以外)在秋冬季推迟进货(包括国产和进口烤鳗),现在库存极少,随着活鳗价格走高,烤鳗价格将看涨,由于各量贩店的库存量的不同,明年夏季烤鳗的价格可能十分混乱。
总的来说,今年秋冬季进口烤鳗的订单不多,但最近对进口活鳗的需求增加,促使中国产地活鳗价格上涨,中国烤鳗厂开工率下降,估计在鳗鱼节前日本国内的进口烤鳗库存不多。
亚洲地区活鳗池边收购价
规格 | 3p | 4p | 5p | |
收购价 | 大陆产(元/公斤) | 69 | 74 | 85 |
台湾产(台币/公斤) | 310 | 340 | 370 | |
韩国产(韩元/公斤) | 19000 | 22000 | 25000 | |
出口价 | 大陆产(日元/公斤) | 1330 | 1350 | 1650 |
日本批发价格 | 大陆产(日元/公斤) | 1500-1550 | 1600-1650 | 1700-1750 |
台湾产(日元/公斤) | 1250- | 1350-1400 | 1450-1500 | |
日本产(日元/公斤) | 1500- | 1600-1650 | 1700-1750 |
人民币汇率:1美元=6.828元,1台币=0.2118元,1日元=0.07414元
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