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亚洲鳗鱼市场周报

一、中国大陆

[广东省鳗鱼业协会消息]:广东菜鳗收购价每吨、6.3-6.5万元,出口活鳗2.5p的每吨6.3万元,3P6.9万元,4P7.4万元、5P8.5万元本周对日出口活鳗118吨,韩国25吨,活鳗出口价3p的每公斤1330日元,4p1350日元,5p1650日元。

[福建天马饲料有限公司消息]:本周菜鳗收购价6.1-6.25万元(其中有部分是2.5-3p的),日本鳗及大规格欧洲鳗出口不多,日本新鳗5P:7.5-7.6万元,4P:7.0-7.1万元,3P:6.5-6.6万元(均为池边交易价)。

欧洲鳗存塘量少,无规格比例的08年活鳗2.5p6.0-6.2万元,3p6.4-6.5万元,4p6.9-7.0万元,5p7.4-7.5万元,但成交量不多。

二、日本

活鳗——进口和国产活鳗价格上调

[日本养殖新闻报道]2010年养鳗业在混乱中开局,现在日本仅入池两吨左右,是大歉收的1998年同期7吨的1/3弱,预计夏季日本市场活鳗价格将看涨,出现了宣传促销进口鳗鱼的新动向。受鳗苗歉收,进口活鳗价格看涨等因素影响,日本的34p活鳗出池价格在12月下旬每公斤上升100日元,5p的上升150日元,预计今后活鳗价格持续坚挺,养殖者出现了惜售和养殖大规格鳗鱼的倾向。然而,日本的鳗鱼市场出现疲软,价格上涨将导致市场的进一步萎缩。

在鳗苗歉收的背景下,预计下周日本市场的进口活鳗批发价格可能上调100日元,中国大陆3p的活鳗达到1600日元、4p1700-1750日元、5p1800-1850日元;台湾活鳗3p1350-1400日元、4p1450-1500日元、5p1550-1600日元的水平。

烤鳗——价格逆市上升将导致市场萎缩

[日本养殖新闻报道]:烤鳗市场前景更加不明朗,由于鳗苗歉收,预计活鳗价格将持续看涨。然而,在日本的市场消费持续低迷,多种鱼类价格下跌的背景下,烤鳗逆市上升将导致市场萎缩。

去年秋季,日本的超市和量贩店根据烤鳗厂库存和活鳗的价格下降等因素设定了国产烤鳗的售价在880-980日元/尾,促销价780日元/尾的水平,并且按照这种水平进货。现在,由于鳗苗歉收活鳗原料价格上升,产地有关人士认为烤鳗的销售价格应该上调至每尾1000日元以上。但超市方面认为,高价的烤鳗将导致失败,要十分慎重地考虑是否超过1000日元的价格,现在消费者每次购物的单价大致以1000-1200日元的水平为目标,希望今年烤鳗的销售单价不要达到或超过这个水平。

亚洲地区活鳗池边收购价

规格

3p

4p

5p

收购价

大陆产(元/公斤)

69

74

85

台湾产(台币/公斤)

310

340

370

韩国产(韩元/公斤)

19000

22000

25000

出口价

大陆产(日元/公斤)

1330

1350

1650

日本批发价格

大陆产(日元/公斤)

1500-1550

1600-1650

1700-1750

台湾产(日元/公斤)

1250-

1350-1400

1450-1500

日本产(日元/公斤)

1600-

1750-

1900-

人民币汇率:1美元=6.833元,1台币=0.2145元,1日元=0.07319