春节之后甲鱼价格一路走低,顺德地区中华鳖的挑公期已经基本结束,存塘量不足一成,价格出现回落。
据了解,以温室鱼为例,由去年平均的18元/斤跌到14.5元/斤。目前顺德甲鱼的存塘量已经很少了,剩下不到1成,6两以上规格台湾鱼下降到20元/斤,6两以上规格可以挑公的中华鳖在23-24元/斤,另外2斤以上的大规格鱼价格比去年同期下降了5元,只有30元/斤。
有业内人士分析,2斤以上的大规格鱼价格下降,是因为2斤以上大规格的浙江日本鳖以往都是挑来用作种鱼,但是去年拿浙江日本鳖做种鱼的人少了,导致2斤以上的大规格浙江日本鳖全部流入市场,使得市场上所有大规格的鳖价格受到影响。今年全国的无论是黄河鳖、日本鳖还是中华鳖,大规格的鳖类都受到压力。
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