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甲鱼火爆养殖户心慌

甲鱼养殖迎来“黄金岁月”:需求持续走高,价格一涨再涨。然而,面对火爆行情,不少养殖户却越来越心慌:好行情能持续多久?占全国一半产量的浙江甲鱼能否同样做到长盛不衰呢?养殖户们对此担着心。

现在养殖户要买优质甲鱼苗,不仅要托关系,甚至还要提前一年付款。据浙江省海洋与渔业局介绍,目前全省甲鱼苗需求量激增到5亿只左右,而浙江省能够提供的大约2亿只左右,缺口在一倍以上。然而,市场需求大、价格涨虽好,但面对过分火热的行情,“心里难免有些发慌。”一位甲鱼苗养殖户说。

甲鱼苗为何这么紧俏?省海洋与渔业局渔业处专家梅凯先说:“这两年,温室甲鱼大发展,一些地方养殖面积几乎连年翻番。”海盐县就是甲鱼养殖三级跳的一个典型。当地农业部门的数据显示,近三年甲鱼养殖面积,从2010年的1720亩,到去年就到了3200亩,今年更是达到了5400多亩,其中新增的相当一部分是温室甲鱼养殖。

“这轮温室甲鱼养殖热潮大致是从2010年开始的。”省海洋与渔业局渔业处副处长徐晓林说,其背后的原因跟温室甲鱼整体行情不断上升有关,尤其是近两年,随着国外和省外市场销量的有所增加,一度门庭冷落的甲鱼养殖塘前又挤满了客户,拉动了甲鱼价格。

此外还有一个原因就是需求增加的同时,供应量却没有快速跟上。浙江作为甲鱼养殖大省,受前几年市场低迷的影响,很多养殖户亏损转产,养殖规模收缩。和其他农产品的养殖相比,甲鱼的养殖周期比较长,一般温室养殖10个月后才能上市,需求增加时,产量一时难以增加,价格会波动。

温室甲鱼价格从两年前每斤14元,涨到今年每斤26元,而养殖成本每斤15元左右,一斤甲鱼可以赚10多元!“一亩效益平均可以达到五六万元,最高的可达10多万元。甲鱼价格涨了,甲鱼苗的价格也水涨船高。”杭州金达龚老汉特种水产有限公司董事长龚金泉介绍说,全省中华鳖日本品系苗每只从前两年的2.7元左右涨到了现在的5元左右,还供不应求,目前许多种苗场都在扩大繁育量。

 好行情让甲鱼养殖户欢喜的同时,也让一些有经验的养殖户心生疑虑。需求大、价格涨,效益是不错,但是养殖户已经不敢再扩大规模了。“价格疯涨,跟风的新养殖户这么多,我们几个老同行都感觉持续不了多久。”养殖户老张很肯定地说。

“其实,近期温室养殖风险已经逐步显现,甲鱼价格已到高位,加上人工成本、饲料价格等快速上涨。”徐晓林说,甲鱼产业需要选择优良品种,发展生态健康养殖,推进规模化和组织化程度,提高产品质量和档次,提升品牌效应,否则甲鱼养殖业又将重回“多了少了少了多”的老调调。