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虾病肆虐引发南美白对虾养殖户恐慌 鱼虾混养有用武之地

南美白对虾具有生长快,养殖周期短,产量高,和经济效益好等诸多优点,取代了中国对虾和斑节对虾,成为华南地区甚至是长三角地区的主养对虾品种。不过近几年对虾病害愈演愈烈,影响区域越来越大,2010年,粤西地区在继海南被重创之后,成为虾病肆虐的场所。而2011年,一直被视为对虾养殖“安乐地”尤其是在2010年养殖情况十分良好的珠三角地区也迎来了无药可治的病害。

2012年呢?按照对虾病害近两年从南到北的传播路线图,从海南到粤西,从粤西到珠三角,那下一次,就应该是到粤东地区、福建等地了。而且,今年粤东及福建等地的对虾养殖情况与2010年的珠三角地区有一重要相似点:当年的养殖情况良好。那2012粤东福建等地会否迎来这闹得人心惶惶的虾病呢?那又是什么时候会到长三角呢?

业内今年对虾病的恐慌源自2010年。对于2010年的虾病,华南地区的养户仍心有余悸。投下去的虾苗仅10多天就开始发病死亡,毫无征兆,而且从对虾开始发病到大多数对虾出现死亡,时间很短仅有数天时间,养户防不胜防,连下药挽救的机会几乎都没有,而且即使用药也不见有任何效果。

后来相关学者和业内人士将华南地区对虾发病率做了一次统计,结果发现一个有趣的数字。海南地区高达90%,粤西尾80%以上,而珠三角地区相对较低,仅有5060%,与往年养殖情况相差不大。对虾病害危害程度从南到北,依次减弱。再一梳理,又发现,同一地区,在这次病害中,盐度高的发病率高,而淡水及盐度低的地区病害少,发病率相对较低。

当年就有人担心,2010年再海南粤西地区横行无忌的虾病,2011年会不会再粤西北边的珠三角地区再现?有人认为珠三角地区多年来养殖情况十分稳定,而且多是淡水,与上年淡水地区病害不严重的呈现规律来看,似乎并不须担心。

不过,这个担心随着2011年的到来,却最终变成了事实,而且是惨痛。即使是在2010年中又超高养殖成功率记录的台山地区,也同样不可避免地遭到打击。不过相对其他地区颗粒无收的惨状,台山的对虾养殖在2010年还算不错。与此同时,粤西海南地区仍旧陷在虾病的持续危害中。而让人有些诧异的是,在地理位置位于珠三角北边的粤东、福建等地,对虾养殖今年情况良好。似乎是多么熟悉的一幕,2012年的粤东、福建对虾养殖,会是2011年珠三角地区的翻版吗?

这虾病,让人谈病色变。企业、专家、各类技术人员对病因众多纷纭,至今尚没有确却的定论。不过也有人提出,对于这头痛的虾病,应变之法应当采用生物防空,通俗说法就是要鱼虾混养,降低养殖密度,利用鱼类将病虾死虾吃掉,断绝传染源,提高养殖成功率。台山地区的高养殖成功率,也是源自于此。

鱼虾混养,这正是粤东地区的养殖特色。因此,有人认为,在鱼虾混养模式的作用下,肆虐海南粤西珠三角的病害,在粤东地区将失去“用武之地”,2012年,粤东地区应该不会出现珠三角地区般的惨状。虾病的北伐之路,或许就断于此。