智利鲑鱼养殖业对前景乐观

于佳琪，摘译自FIS网站，December 08，2011

智利鲑鱼养殖业预估于2013～2014年持续复苏，届时产量可望达2007年传染性鲑鱼贫血（infectious salmon anemia；ISA）病毒爆发前的规模，计划今年年底达到30亿美元出口值。良好的前景不仅有益于鲑鱼公司，亦有益于提供原料和服务的业者，包括食品业、潜水公司和兽医研究室等。然而目前智利鲑鱼养殖业就业率仍尚未恢复，2007年该产业从业人员约2,500人，但2010年仅有800人。

在ISA危机爆发前，Montt Port地区有三分之二的服务公司系为鲑鱼公司工作。Los Lagos地区劳工部区域秘书Andrea Rosmanich表示，目前该地区有五分之四的服务公司为鲑鱼公司工作。劳工部次长Bruno Baranda则表示，鲑鱼养殖业和其他相关产业的成长将能再度带动Los Lagos、Aysen和Magallanes等地经济。智利鲑鱼协会（SalmonChile）总干事Carlos Odebre表示，现在该区供货商业务量几乎回复到ISA危机前的水平。2010年10月当地只有250间与鲑鱼养殖有关公司注册，不过今年10月已有320间公司注册。

举例来说，丹麦公司Billund Aquaculture从事陆上密闭循环境养殖场安装业务，以往生意好的时候，年营业额为650万美元，预估该公司2011年营业额将超过1千万美元。另一方面，疫苗供货商Victor Hugo Puchi of Centrovet合伙人David Farcas表示，该公司业绩维持在ISA爆发前的水平，不过现在较注重预防而非治疗疫苗。

国际水产养殖饲料和营养剂供货商Ewos总经理 Andres Tagle表示，智利鲑鱼业在2007年达到高峰，销售量110万吨。最差的则是2009年60万吨销售量。该公司董事希望今年销售量能达100万吨，销售额超过4亿5,000万美元。Tagle补充道，以业界整体来看，该公司产能已恢复到危机前的水平。

然而其他业者对鲑鱼养殖业前景的看法则较为谨慎，例如Net Workshops and Related Business，该公司系整合浮动箱网生产和维护公司，其技术经理Soledad Zorzano表示，在产能达到68%后，目前闲置产能大约有四成。

 

 

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