李静怡, 摘译自Intrafish
据报导,印度科学家宣称已能够在咸水中饲养草虾,这可能会带动新的内陆养殖产业。由于水中离子浓度不同,草虾无法在未经处理的咸水中生存。然而,位于孟买的印度中央渔业教育所(Central Institute of Fisheries Education,CIFE)科学家已在位于Haryana,属内陆盐水之水产养殖场中,成功饲养草虾。目前海生草虾市场价格约每公斤5.04至5.21美元。倘确定可在内陆咸水中进行商业养殖,将使内陆养殖业者得以受益。参与该研究的科学家V.K. Sharma指出,技术证明,只要能以具成本效益之方法管理水中离子浓度,就能在内陆咸水中进行草虾的商业养殖。因成长速度、肉质及海外市场需求等因素,草虾被认为是最佳的海生对虾,并占印度出口水产的很大一部分。
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