林育蓉,摘译自INFOFISH
由于美国农业部警告指出,因夏天期间之红藻,致美国所产龙虾肝内可能含有过量的麻痹毒素(Paralytic Shellfish Position, PSP)。依规定,PSP最高含量标准不得超过4 MU/克(※MU,小鼠单位,Mouse Unit之缩写,是雌激素的生物鉴定单位),致日本厚生劳动省强制检查进口之每批美国活龙虾,此强制检查将俟美国农业部表示缅因州、新罕布什尔州及麻萨诸塞州所产龙虾无PSP含量后始会解除。
美国龙虾业者正与日本进口业者洽商如何让进口之美国活龙虾快速通关,因在活龙虾上抽测PSP含量并非系一项简单的工作。另因高油价及经济不景气造成消费者信心降低之影响,市场上对美国活龙虾之需求呈减少的现象,销售价格亦在下滑中。缅因州之龙虾产量不差,但销售价格却由去年5.65美元/每磅下滑至最近的4美元/每磅,而罗得岛产之龙虾销售价格亦由去年6美元/每磅下滑至最近的5美元/每磅。由于作业成本增加,捕捞龙虾之渔民皆在破产之边缘。
中国鳗鱼网(www.chinaeel.cn)所刊登的所有内容,包括但不限于图片、文字及多媒体形式的新闻、信息等,未经著作权人合法授权,禁止一切形式的下载、转载使用或者建立镜像。获得合法授权的,应在授权范围内使用,必须为作者署名并注明“来源:中国鳗鱼网”字样。违反上述声明者,本网将依法追究其相关法律责任。