文/《中国鳗鱼网》高虹
编译自日本权威鳗业报刊《日本养殖新闻》的报道
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自上月21日日本国内一都三县的紧急事态宣言解除以来,大部分日企的远程办公也相继结束。连日来,东京都内的蒲烧店、专门店陆续恢复正常营业,客流量持续增长。消费地某鲜鱼批发行负责人表示:“因为正值春假,紧急事态宣言解除后出游的民众也明显增加。各大蒲烧店、专门店来访食客数增长,感觉活鳗流通量上涨势头明显。”其他鲜鱼批发行负责人亦表示:“其实不仅仅是蒲烧店、专门店,解禁以来日本国内饮食行业整体光景都好于疫情期间。尤其是周末期间,大部分饮食店的生意都有明显起色。”据悉,上周日本市场进口活鳗流通量也较前周增长20%左右。
如今,日本多地疫情出现反弹,大阪的日确诊人数创近期新高。疫情形势仍不明朗,未来日本市场活鳗销售前景将如何,动向还需持续关注。
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