文/《中国鳗鱼网》高虹
编译自日本权威鳗业报刊《日本养殖新闻》的报道
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1月过半,距离农历春节也只剩一个多月的时间了。新年的浓郁气息尚未完全消散,最近,日本多地却被不断升级的新冠疫情笼罩。受持续蔓延的新冠肺炎影响,连日来,日本多个县市发布紧急事态宣言,服务业、旅游业、餐饮业也受到不同程度的波及。日本国内不少蒲烧店、专门店最近一直接到取消预约的电话,部分地处旅游景区的蒲烧店、专门店客流量更是大幅锐减。谈及紧急事态宣言以来的鳗鱼销售情况,某鳗鱼专门店店主苦恼的表示:“销量只有去年的一半。”
据悉,受疫情影响,日本关东地区的活鳗流通数量明显下滑。某活鳗批发商表示:“最近日产活鳗出池量低迷,不少蒲烧店、专门店本打算改用进口活鳗。但因疫情再起,新年过后取消订单的电话纷沓而至,库存逐渐积压。紧急事态宣言之后订单量每况愈下,销售形势越发严峻。”
新冠疫情还在继续,日本国内紧急事态宣言已扩大至七府县。疫情之下,日本国内活鳗销售将何去何从,动向还需持续关注。
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