文/《中国鳗鱼网》高虹
编译自日本权威鳗业报刊《日本养殖新闻》的报道
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金秋十月,丹桂飘香。十月行将结束,日本市场依然处于活鳗消费淡季。刚刚过去的秋土用丑日(10/25)并未能如夏土用丑日一般引发日本民众消费鳗鱼热潮,日产活鳗的销量依旧毫无起色。
事实上,作为日本国内一大活鳗消费地的东京地区,9月活鳗消费量同比下降1%,较2018年同期则大幅下跌22.7%。活鳗消费量连年下滑,日本市场活鳗消费萎缩的现状日益凸显。
此外,日产活鳗自9月9日最后一次降价以来,行情已连续一个半月平稳无波动。日本国内大部分烤鳗加工厂也已恢复接单生产。而谈及日产活鳗行情是否触底,多位日鳗业人士持肯定态度。“虽然烤鳗加工商希望继续降价,但日产原料鳗价格继续下调的可能性很小。如果继续降价,恐怕会影响明年鳗制品的零售行情。所以目前的价格应该是最低点了吧。”某日鳗业人士如是说。
活鳗供过于求,销量持续低迷。2021鳗苗捕捞季又将开始,今后日产活鳗的销售形势会如何,动向还需持续关注。
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