文/《中国鳗鱼网》高虹 编译自日本权威鳗业报刊《日本养殖新闻》的报道
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进入10月，天气逐渐转凉，日本市场仍然处于鳗鱼消费淡季。近几周以来，日本国产原料鳗价格轮番下调，其中静冈县产新老活鳗4p降价300日元，5p降价100日元，价格已然突破底值。
面对这一现状，不少烤鳗加工产商议论纷纷。“原以为目前日产原料鳗行情已经降到最低值了，现在看来还有降价的空间？”由于不少烤鳗厂已经开始收鱼加工，突然下滑的行情颇令人措手不及。
对此，依然有不少声音认为，如今的行情只是暂时的。“19捕捞季东亚地区鳗苗失收，原料鳗的产量本来就不多。虽然目前仍不清楚静冈等地产活鳗价格下调的原因，但这种情况应该只是暂时的，行情很快会回升至降价前的水准。”某相关人士如是说。
事实上，即便目前日本市场原料鳗行情已经“突破底值”，依然无法改变价格仍旧高企的事实。某烤鳗厂商坦言：“老实说，以目前的原料鳗行情，我们真的不想开工。原料鳗成本太高，我们即便勉强加工也不可能收购太多的鱼。预计之后的出货量最高只能达到今夏的七成吧。”
再过一个月，新一季鳗苗捕捞即将开始。苗获量高低势必左右未来的原料鳗行情。只不过，在东亚地区连续两年鳗苗大歉收的背景下，原料鳗涨价的几率依然比降价高得多。
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