近几年，南美白对虾养殖由于病害肆虐，养殖难度逐年增加。为了应对病害，去年部分地区的养殖者开始尝试鱼虾混养模式，取得了较好效果。国家虾产业首席科学家何建国亦表示，采用生物防控模式将南美白对虾与其它鱼类混养今后或是一种有效的防病手段。
河豚与南美白对虾混养模式分析
南美白对虾与河豚混养，充分利用了河豚的食性。当虾出现病害时，河豚能尽早的将这部分虾吃掉，从而减少传染的机率，为虾的治疗争取时间，起到很大程度的辅助作用，提高养殖成功率。
文/图 湛江恒兴养殖技术服务有限公司 刘超斌
近年来对虾养殖持续低迷，发病率居高不下，发病时间越来越提前，养殖风险高。很多地方连续投苗几次，都不能正常卖虾。养殖户在经历失败后，运用自己的智慧，混养其他品种，以提高养殖成功率。混养方式多，有单纯为提高养殖成功率的如：南美白对虾混养草鱼、南美白混养塘鲺。有两者都能带来经济效益的如：南美白混养罗非鱼、南美白混养金鲳。中山养殖户们实践出河豚与南美白对虾混养模式，近两年来采用这种养殖模式的成功率明显高于周边精养的区域，今年的成功率保持在70%左右。由于三年来河豚价格高，这种养殖模式的经济效益十分可观，下面对该混养模式进行简单介绍。
中山地区的放养时间为清明前后，河豚放苗密度为1000-3000尾每亩，虾放养密度为每亩5-6万（二代苗）。放养虾苗4-5天后，放养规格“绿豆”大小的河豚苗。如果放大规格的河豚苗（1两左右）则需等虾苗上筝吃料时才放河豚（25天左右），以免河豚追食虾苗，影响虾苗成活率。
养殖过程如下：
1 池塘准备
面积3-20亩，河豚对池塘的底质要求十分严格，底部清洁干净，pH值稳定不反酸，淤泥厚度不超过3cm。池底每亩用漂白粉10-15公斤，加海水与淡水后，将盐度调控在5度左右，水深120公分，再用二氧化氯或碘消毒。
2 放苗前培水
使用黄粉与利生素肥水或者EM菌培水，以培养浮游动物。放苗时使用解毒高稳VC与草本应激灵泼洒以提高成活率，放苗后3-5天用河豚料与虾苗开口料一起兑水全池泼洒，一星期后可以将河豚料与水按照一定的比例将饲料调成面团状，放入料台慢慢驯化河豚（料台为虾用试料筝，每个塘10至20个不等，离池边2-3米一字排开，间隔2米左右）。虾苗与河豚均投喂三餐，先喂虾，再喂河豚，中后期温度高河豚转为二餐，中午单喂对虾。
3 水质要求
河豚对水质要求比较高，水透明度增大时，河豚吃料会明显减慢影响生长，需要定期使用生物制剂（芽孢菌或光合细菌）与肥（氨基酸，有机肥等）保持良好的水色，尽量少用化肥，以免池底板结。
4 定期杀虫与清毒
河豚的主要病害为异沟虫，指环虫，纤毛虫等，当感染寄生虫后，河豚吃料会明显减少，杀虫后也会持续几天才会恢复摄食，因此需定期杀虫，以免影响河豚的生长。每隔15-20天左右使用指环清或阿维菌素杀虫，第二天使用二氧化氯或者碘等清毒剂消毒。
5 捕捞
虾生长到上市规格后，可以采用浸笼的方式卖虾，不损伤河豚。也可先用疏网将河豚拉起转入网箱，刮虾后又将河豚放回原塘养殖。河豚喜欢新鲜水体，鱼塘多的养殖户大多采用过塘的方式，错开虾苗的放苗时间，将河豚提前过塘至虾已经上筝吃料（一个月左右）的虾塘，然后清塘卖虾，重新消毒、加水、调水放苗，养殖一个月左右时间又可将河豚转入，此种方式有利于河豚的生长，便于虾上市，为大多数养殖户采用。
6 冬棚养殖
年底达到上市规格（每条3-4两左右）的可以分批上市，部分需转入冬棚养殖。先放虾苗，养殖一个月左右后将河豚转入冬棚。河豚的低温界限为20摄氏度，长期低于此温度会造成河豚患水霉，造成巨大的损失，一般在入棚前杀灭体表寄生虫，补充地下水，提高养殖水体的盐度，可以起到一定预防作用。冬棚的水质比较难以调控，需在河豚入棚前加大肥水的力度，调理好绿、爽、活的水质，有利于河豚安全越冬。
以下对两位养殖户的成功案例作一下介绍：
首先说明,本文并非来自教科书，来自网络及少数派自学成才，哈哈，信不信、听不听由你。
1、对虾肝脏正式名称为消化腺，或称中肠腺，或称肝胰腺。肝脏是通俗说法，大家都能懂。
2、对虾肝脏由中肠进化而来，由分枝肝管组成，肝管由肝小管组成，肝小管里面为各种各样的肝细胞组成；显微镜下的可以清淅看到肝小管以及其各种细胞。肝脏受损，肝细胞会呈现破碎状或肝小管中空状态；
3、肝脏功能是分泌消化酶与吸收、贮存营养物质。同时，肝脏有解毒功能；有防御功能；能制造凝血因子；代谢各种维生素、脂肪、蛋白质、激素；肝脏受损，对虾全身器官将会崩溃。
4、肝脏是除甲壳外，对虾最大的功能器官。
5、对虾肝脏维护需要六大营养成分：
脂肪：肝细胞的主要组成部分；
蛋白质：修复肝细胞、促进肝细胞再生的重要物质；
糖分：合成粮原，抵抗毒素的进攻；
A族维生素：防止肝细胞坏死；
B族维生素：修复肝细胞；
E族维生素：防止肝细胞老化；
6、抗生素对肝脏损害最大，如四环素类、磺胺类、利福平类。特别是苗期，大量使用抗生素，会对肝脏构成严重的长期伤害；
7、 中药对肝脏也有明显伤害，如三黄中的“黄柏”，乌头等；并不是中药只有好处，没有害处；
8、投喂维生素过多，会形成肝脏维生素代谢失调，甚至伤害----多维，并不是喂得越多越好。
9、饲料营养不足，会严重影响肝功能，细胞正常代谢受到损害，新细胞不能及时生长，肝脏会收缩或破碎；
10、长时间饥饿状态，对虾肝脏功能会严重受损，肝细胞修复与代谢受到阻碍，停料可以，但不要太长时间不喂。
作者：广西北海市金海岸水产研究所高级工程师蒋玮天，即网络红人：少数派
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