一、供 应
目前2017年全球养殖虾产量数据还未公布，但是根据水产养殖分析师、养殖虾饲料生产商从不同角度都印证了在检测期间养殖虾产量增长，而对于主产国印度、厄瓜多尔、中国、越南以及印度尼西亚养殖发展趋势各不相同。
自2012年中国养殖虾爆发EMS疾病以来，中国养殖虾产量一直没有恢复，据初步统计显示，2017年预计中国养殖虾产量下降10-%20%，而2016年中国养殖虾产量为60万吨。广东、海南、广西为主产区，去年低质量虾苗以及极端天气对该产业造成了较大影响。随着国内需求的猛增，中国北方地区产量的增加并不能抵消整体供应的不足，因此前9个月中国进口虾类产品同比2016年有了明显的增加。
据印度数据显示，2017年其养殖虾产量或为50万吨，较上年同比增长25%，厄瓜多尔同比2016年约增长14%。据越南新闻报道2017年越南养殖虾产量为237000吨。由于疾病 和天气因素的影响泰国产量可能要低于预期的33万吨，印度尼西亚以及孟加拉国同样受到这些因素困扰其出口量下降。除了养殖虾外，阿根廷野生捕捞红虾再创新高，仅前九个月捕捞量就超过20万吨。
二、出 口
2017年前三季度，印度、越南、厄瓜多尔与中国虾类产品出口都同比2016年有所增加，泰国出口略微下降。
来自北美和东亚强劲需求支撑了印度虾的出口，去年1-9月印度虾出口达到42万吨同比增长33%，一跃成为全球最大的对虾出口国，尤其在去年1-9月，印度平均每月出口虾类产品4.7-5万吨，最主要的消费市场为美国，欧盟、日本、阿拉伯、越南和中国。
2017年前九个月越南虾类产品出口39万吨同比增加11%，其出口的最大市场是中国，据有记录统计约有50-60% 的虾（20-23万吨）出口到了中国，较2016年同期增长了25%，对欧盟出口增加14%，日本增加19%，韩国增长11%，但是对美国出口同比下降了7%。
2017年1-9月厄瓜多尔出口虾323655吨，较去年同期增加17%，其主要增长量在亚洲，其中出口到越南162165吨同比增加37%，对中国出口13000吨同比增长42%，对韩国出口6300吨，但是对欧盟出口同比下降了2%为70200吨，对美国下降1.3%为54900吨。
统计期间中国虾类产品出口同比增长了1.5%，为137730吨，其中约有52%71000吨的为加工产品，剩余一部分为原料虾出口。
泰国虾出口总量下降了10%，加工产品占到出口总量的46%，但是其原材料的短缺影响了对美国市场的出口。
印度尼西亚对日本、欧洲、美国出口减少而马来西亚出口同比增加9%至27000吨。在拉丁美洲，洪都拉斯虾出口量增加了4%，为4300吨，墨西哥增加15%为15000吨，尼加拉瓜下降32%，为15260吨。
三、进 口
2017年前三季度，东亚市场强劲进口需求推动了全球虾贸易的执行，尤其中国、越南、韩国进口增速明显，而中国和越南则成为全球捕虾季养殖虾业者的主要关注市场，尽管美国和欧盟仍是全球虾类产品的最大消费市场，但是东亚市场的需求正在崛起，一个很明显的例子，东亚市场正在吸收亚洲和拉丁美洲的额外产量。
美国
根据美国国家海洋渔业服务部数据显示，虾类产品仍然是美国民众喜欢的海鲜产品之一。与2015年相比2016年人均虾类产品消费增加了2.5%，人均消费达到4.1磅，由于消费需求强劲2017年美国国内及进口虾供应量创下新高。这一趋势很可能会持续，尤其是美国国民经济近年来小幅反弹，民众可支配收入也较为宽松。
2017年美国虾类进口量将2016年增长9.6%，价值上涨15%，达到45亿美元，其中加工产品增加明显。从供应国来看，印度对美国出口同比增长了42%，从中国进口增长了39%，从印尼、厄瓜多尔、泰国等均有小幅下降。
日本
日本对虾的需求近年来逐渐恢复，2017年前九个月其进口量为16545吨，同比增长6%，其中加工产品进口增长明显，进口自泰国、越南、中国印度尼西亚的虾产品增加，其主要进口产品为虾仁和半加工虾，主要消费者还是普通餐厅和家庭消费。在高端餐厅，对优质的大规格黑虎虾和海虾需求也非常旺盛。
欧盟
2017年欧盟成员国共进口虾类产品547000吨，1-9月间进口同比下降4%为403800吨，这可能是欧洲市场疲软的一个迹象，其中成员国的很大一部分虾类产品进口来自于非成员国的加工再出口。
很多此前的虾类主要消费市场进口量都出现了下滑现象，具体来看，西班牙下降至111675吨同比下降1%，法国进口79180吨同比下降2%，丹麦进口8235吨同比下降4%，英国进口55870吨下降3%，荷兰进口50135吨下降18%，意大利进口45800吨同比下降9%。尤其在圣诞节期间，欧盟国家虾类产品消费依然低迷，也从另一反面反映出欧洲市场的趋势。
在欧盟28国以外的国家，挪威虾类进口13700吨同比增长31%，瑞士进口6000吨增长10%，俄罗斯进口26000吨同比增长26%，其主要来自于格陵兰、中国、印度、厄瓜多尔、阿根廷、孟加拉的供应都有所增加。
韩国
韩国虾类产品需求近年来也在逐渐增长，2017年，该国从越南进口了27100吨虾，同比增长11%，进口自厄瓜多尔为6456吨同比增长35%，从泰国进口4845吨，同比增长20%，从印度进口1610吨，同比增长16%，但是由于以往最大的供应来自中国，而2017年中国自身虾类产品供应紧张外加需求旺盛，因此对韩国出口同比下降，而中国供应的下降导致韩国在2017年虾类进口总量同比下降4%。
中国
与2015、2016年相比，2017年中国本国虾类产量下降而国内需求增长明显，价格强劲，因此吸引了亚洲和拉丁美洲大量的养殖虾供应到中国。2017年前9个月中国直接从加拿大进口龙虾20331吨同比增长37%，从厄瓜多尔进口虾12498吨同比增长12%，印度进口7811吨同比增长50%，从格林兰进口7812吨，同比增长133%。
有个数据很怪异却不难理解但更值得我们深思，从官方数据看2017年前9个月中国从越南进口虾类仅950吨，而中国市场进口自越南的虾远远不止这些。据估计该段时间中国单从越南进口的虾类产品就高达20-25万吨，按以上数据越南对中国虾类出口走私比例高达250:1。如今越南已经成为亚洲最大的虾类进口国，这其中的60-70%都通过边贸再出口到了中国。
2017年前9个月越南进口虾类产品同比增长40%，其中的90%来自于厄瓜多尔、印度和泰国。
中国鳗鱼网报道
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