5、忘不了鱼
忘不了鱼是马来西亚特有的淡水鱼。此鱼肉质鲜美，但生性聪明，难以捕捉，并有特殊的香味，一直被称为餐桌上的”鱼皇“。市面上一条忘不了鱼平均一斤的价格高达1500元！如果进口的，价格更是昂贵，动辄数万元一条。不过幸运的是，中国已经成功引进养殖，以后的餐桌上也有机会食用到这种芬香的鱼类！
4、长江刀鱼（长颌鲚）
乍一看之下，你会觉得这是带鱼？或者沙丁鱼？其实这是长江中独有的刀鱼，身价不可同日而语！其味道之鲜美，曾一度让这种鱼以”克“来估量价值！在2012年，一条325克的长江刀鱼王拍出了59000元的天价。换算下来，一克就要180元！不过曾因过度捕捞，长江刀鱼也被列入了保护范围，并且人工繁殖的技术也在快速发展。以后大家都有可能吃到物美价廉的长江刀鱼！
3、金钱鳘（黄唇鱼）
去年的时候，福建的一艘渔船在南澳海域捕获了一只金钱鳘，重达122斤。最终经过多轮竞价，拍出了347万元的天价！平均一斤肉28500元！这是一种分布于东海和南海北部的肉食性鱼类。在民间一向被视为大补之品，尤其是其鱼膘(鱼胶)，具有滋补肝肾的功能，其价值堪比黄金。近年来几次发现的这种鱼，最后的售价全部超过百万，堪称海中会游动的”金砖“！
2、蓝鳍金枪鱼
在日本，生鱼片是最广受欢迎的料理。而金枪鱼是必不可少的一部分。其中最珍贵的蓝鳍金枪鱼，非贵客料理店老板根本都不会拿出来。其中最贵的一条，当属2013年拍卖的一条重达222公斤的蓝鳍鲔金枪鱼。价格高达1.55亿日元(约合人民币1100万元)。而过度捕捞，导致这种餐桌上的“砖石”，目前已经濒临灭绝。温州也曾经捕获过一条715斤的蓝鳍鲔金枪鱼，售出了300万元的天价，连一块腮帮子肉每两都售价3800元！
1、白化鲟鱼（鱼子酱）
白鲟，英文为Beluga。这种体型庞大且生长缓慢的鱼类，因其体内的鱼卵而遭遇了灭顶之灾。最高级的Beluga鲟鱼，一年产量不到一百条，而且年龄要超过60岁才可产出鱼子酱，价格1公斤更是超过15万美金。而奥地利曾出产过一种由白化鲟鱼卵和22K黄金混合而成的特殊鱼子酱，一小茶勺就要4万美元(约合人民币25万元)！
如此昂贵的鱼类小编是吃不起，还是感觉糖醋鲤鱼最好吃啊，关键是便宜......
中国鳗鱼网报道
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