日本水产厅于今年7月3日汇整并公布其2017年渔期（2016年11月至2017年10月）日本鳗苗入池量及价格的推移。2017年渔期的鳗苗入池量共有19.5公吨，平均价格为每公斤109万日圆，价格为2016年的60％。这是近年来继2014年鳗苗丰收年的92万日圆/公斤，价格第二便宜的一年。鳗苗的交易价格大多在100万日圆/公斤以下推移（图参照），受到2010-2013年渔期连续四年歉收的影响，价格暴涨，到2013年的最低入池量只有12.6公吨，交易价格每公斤涨到248万日圆的史上新高。2014年渔况不错，鳗苗收购价格暂获缓解，其后2015年鳗苗芳迹难寻又上升到174万日圆/公斤，2016年又飙升到近200万的182万日圆/公斤。而2017年渔期一开始，日本国内鳗鱼渔况不错，避开高单价的时期，因此价格落到109万日圆/公斤附近，但该年日本入池量共19.5万公吨，其中国内捕获15.4公吨（为前一年的113％），进口鳗苗量4.1公吨（前一年的67％），即与前一年相较，国内供给量增加，特别进口量再进入3月以后几乎没有。目前2017年入池的鳗鱼顺利成长中，其收成出货的尖峰期预计为今年的秋天。近年来鱼苗的渔汛期早，因此有一些5月下旬即可出货，但也有报告指出，即使成长迟缓者到6月的阶段也可出货，在伏天节气时可在于市场上市的数量也非常有限。（本文由许金汉，摘译自日刊水产经济新闻，4 July 2017）
中国鳗鱼网报道
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