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南美白对虾养殖如何应对暴雨天气?

 

到了梅雨季节,南方不少地区特别是广西、广东、湖南等地区受洪水灾害严重。据相关报道显示由于暴雨的侵袭,广西北海合浦大面积地区被洪水淹没,塘口水位非常高,暴雨持续在下,塘口水位一直在提升,沟渠水位和塘口齐平,水无法排出。今年合浦地区南美白对虾中造虾还在养殖中期,很多养殖户因此遭受严重冲击。暴雨来临,池塘水质的变化正一步步改变着南美白对虾的生存环境,导致很多疾病的发生。

一、暴雨天气对池塘环境的影响

1、水质水温:

南美白对虾在自然海域栖息的水温为2532摄氏度,对水温变化有很强的适应能力,对高温的变化能力要显著强于低温;在人工养殖条件下适应水温可为1540摄氏度,对高温极限耐受能力可以达到43.5摄氏度(渐进式升温);在规模化养殖中最适水温为2532摄氏度,水温低于18摄氏度,停止摄食,长时间水温处于15摄氏度虾会出现昏迷状态,低于9摄氏度时死亡。通常养殖的幼体在水温30摄氏度生长速度最快,个体质量大于1218克的虾体在水温27摄氏度左右生长较好;养殖水温长时间低于18摄氏度或高于33摄氏度时,对虾处于胁迫状态,抗病力下降,食欲减退或停止摄食。长期暴雨之后,水位暴涨,极易发生漫塘、溃坝情况。暴雨后水温突降,易引起鱼虾应激反应。气压降低,溶解氧下降,易发生泛池。

2、溶解氧:

暴雨雷阵雨天气过后池塘易出现大面积缺氧。洪水带来水质恶化,生物耗氧上升,致使水体溶氧量下降;排洪水温急剧下降,在水体表面形成张力,直接阻碍了空气中的氧气进入水体;洪水带来的大量泥沙经过沉淀后,在池塘底部形成沙层,使得池塘内水体不能正常交换,一旦遇到天气突然变化,底部的有害气体打破温跃层和底部的沙层,就会导致虾塘内的虾大面积缺氧;大量的泥土颗粒及脏物附着在虾鳃上,致使虾类的呼吸严重受阻。经常开动增氧机增加溶氧打破温跃层,泛塘出现的频率不是很高,但一旦暴发,容易形成大批鱼类死亡。

3、水的PH

南美白对虾一般适于在弱碱水体中生活,PH值以7.88.3较为适宜,当水体PH值低于7时,南美白对虾会处于胁迫状态,出现个体生长不齐整,活动受限制,影响正常脱壳生长;当水体PH值低于5时就不利于养殖了,当处于较高的PH水体条件下,水中氨氮的毒性将会大大增强,同样不利于虾的健康生长。弱酸性雨水不断注入池塘,导致池塘水体pH值降低,极易引起池塘养殖鱼虾产生应激反应;雨水冲入盐度急速下降,会引起渗透压功能不能适应,产生应激反应。

4、水的盐度:

南美白对虾是广盐性虾类,对水体盐度适应范围在0.234,养殖生产的最适生长盐度为1020,在淡水中也可以养成,但在放养虾苗时水体必须经过渐进式淡化处理,直至水体盐度降低到淡水环境。南美白对虾一般适于在弱碱水体中生活,PH值以7.88.3较为适宜,当水体PH值低于7时,南美白对虾会处于胁迫状态,出现个体生长不齐整,活动受限制,影响正常脱壳生长;当水体PH值低于5时就不利于养殖了,当处于较高的PH水体条件下,水中氨氮的毒性将会大大增强,同样不利于虾的健康生长。

水体PH的变化与藻类的数量、光照强度和水质等因素密切相关;天气晴好时,藻类进行光合作用,吸收水体二氧化碳,释放氧气,吸收利用水体二氧化碳,促使水体PH值升高;夜晚时分或连续阴雨天气下,藻类光合作用下降,水体生物的呼吸及有机物的氧化分解,促使水体二氧化碳升高,导致PH下降,水体向酸性转化,导致腐生细菌大量繁殖,促使虾体病害的发生。光合细菌可以充分改善水体环境,促进藻类繁育,吸收氨氮,平衡藻类生长状态。

5、浮游植物(藻类)出现死亡甚至倒藻:

所谓倒藻是养殖水体中藻类大量死亡,导致水色骤然变清、变浊(有黄浊、白浊和粉绿色的混浊之分),甚至变红的一种现象。发生“倒藻”时,首先溶解氧会下降,二氧化碳会增加,使pH值迅速下降;其次,大量的死藻分解,会加大耗氧外,还会产生氨氮和亚硝酸盐;第三,水中的原生物会大量繁殖,反过来抑制藻类的生长。

雨天光照强度弱使藻类死亡,池塘水体变清,透明度增加,藻毒素等分解产生有害物质,虾易引起应激;因光合作用造氧减弱而造成水中溶解氧降低,会引发池塘鱼虾缺氧。

6、氨态氮与亚硝酸盐:

由于雨后养殖水体的溶解氧含量较低,养殖水体中的有机质无法正常进行氧化分解,会产生更多的氨态氮、亚硝酸盐等有毒物质,且氨态氮、亚硝酸盐的毒性较强,各种厌氧病原菌迅速滋生起来和水质的恶化,引起鱼虾摄食下降,残饵增加,容易引发鱼虾病害。

二、为较好地控制雨后虾病的发生,建议采取以下几种处理方法

1、避免池外的雨水入池:要及时疏通排洪沟,保证不让沟水入池。

2、暴雨前保持一定的水位:从盐度的整体变化来讲,水位过低,池中水体就小,暴雨对池水的影响越大。

3、开增氧机:通过增氧机的搅动,打破水体的水温与盐度分层现象,加速雨水的混入,使池水表层水的水温与盐度变化幅度降到最低。

4、排去部分上层水:在没有增氧机的养殖池,如果没有风力的作用,表层雨水很难融入到整个池中。这类池可以先提高水池水位到溢洪高程,使过多的雨水排出池外。

5、使用吸附剂或者絮凝剂:使用的时候需要谨慎,特别是重金属类的吸附剂,将水体中的杂质吸附到池底,对于虾这类底栖息生物而言,反而增加了池塘底部的重金属的污染,容易诱发虾的黄鳃和黑鳃。因此,虾池浑水的处理过程中,净水剂只能选择沸石粉、腐殖酸钠这类的净化水质的产品。在解毒抗应激处理之后,再进行培藻操作。

6、及时消毒:常用的有生石灰、漂白粉、二溴海因或溴氯海因等消毒剂。如果造成浮游生物大量死亡的养殖池,由于有的会产生毒性或尸体分解后会产生氨氮、亚硝酸盐等,还要增施沸石粉等底质改良剂,依照水质变化的程度来确定用量,并在消毒药效消失后加施水产专用菌类的微生物制剂。

7、强化营养:饲料中可适当加维生素C、免疫增强剂、微生态制剂或中草药等以增强对虾体质,并视对虾活动情况,还可添加PVP-碘等防止病害发生。

8、加强巡塘与观察:一般雨后1天~2天内容易爆发病害,因此,在养殖管理中要加强巡塘,随时对出现的异常情况进行分析、排查。对水质的变化,个别对虾的死亡等都要认真观察,寻其原因,找出解决问题的办法。出现较多不正常的死亡虾,先要检查水质,有无氨氮、亚硝酸盐等偏高情况。对浮游生物大量死亡的养殖池要特别注意,提前做好预防工作。(作者:郑露)

中国鳗鱼网报道

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