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“水瘪子”病是河蟹养殖中主要病害之一，这两年尤为流行，给河蟹养殖户带来巨大的经济损失。“水瘪子”是对河蟹肝胰脏坏死症的俗称，河蟹肝胰脏是甲壳动物免疫系统的重要器官，分泌消化酶和吸收、贮存营养物质，对机体自身的解毒和机体毒素的排除有重要作用。现在“水瘪子”病已成为河蟹养殖中后期爆发的主要疾病之一，其病因比较复杂，基本上能引起河蟹肝胰脏病变的因素都能诱导“水瘪子”的产生，死亡率较高，即使不死亡也会大大降低商品蟹的规格，无膘无膏难以上市。该病2015年主要在江苏兴化、盐城等地区流行，2016年流行区扩大到苏中、苏南等多个地区及安徽等省。迄今为止，有关“水瘪子”产生的病因病原研究进展极为有限，国内众多实验室从分离病原菌角度出发，一直未能取得实质性进展。
一、主要症状
1、河蟹长期伏在水草下不动，摄食量骤减。
2、不蜕壳或蜕壳困难，即使蜕壳甲壳也难以硬化。
3、肝胰脏发白、糜烂呈水溶状，腹腔大量积水。
4、鳃部表面完好，镜检发现鳃丝毛糙损坏严重，偶尔夹杂少量气泡（气泡病）。
5、肌肉萎缩（附肢里肉少），腹部发白部分透明，肠道基本无食或充满黄色物质（肝胰脏排泄）。
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患“水瘪子”病的河蟹腮部水肿
二、发病原因
1、早期（2-3壳）河蟹吃食量大，肝脏负担过大，后期肝脏病变后吃食量急剧下降。
2、细菌、病毒感染，由于管理不当导致螃蟹体质下降，有害菌乘机入侵，导致肝脏病变，以副溶血弧菌为主。肝细胞病变、死亡、出现花肝（河蟹肝脏丝状体末端出现白色、黄色、棕褐色）白肝（肝体发白）。肝脏具备消化作用、免疫功能、同化作用、解毒功能，是螃蟹的重要器官。营养物质消化吸收，合成利用都在肝脏内进行。
3、水中毒素。（1）农药残留污染（外河水毒素污染，如种植水稻使用除草剂、杀虫剂，工业污水，重金属残留等）。（2）添加有“特殊”成分的杀虫药（小厂家的药不安全就在此），虽然杀虫效果很好，但是螃蟹可能出现不吃食，肝坏死现象。
水质毒素（氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等）干扰肝脏消化吸收的酶类，导致水产动物摄食受到影响，严重时导致肝胰脏发生病变。
重金属毒素：直接导致肝细胞坏死，引发病变，严重的直接导致螃蟹死亡。
藻毒素、草毒素等，都属于酚类，主要作用于肝脏，诱发肝脏发生病变、死亡。
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患“水瘪子”病的河蟹肝脏白化
三、发病流行时期
1、螃蟹两壳以后，由于投喂量的增加，还有部分客户投喂小鱼，导致螃蟹肝脏负担越来越大，极易诱发病变。
2、藻毒素、外源水毒素（草毒素、重金属等）长时间对肝脏的侵袭。
四、如何预防
对于水瘪子病目前还没有一套完整的病理学研究和治疗方案，其原因复杂，实践中很难做到对症下药，因此最好的办法就是预防，尽量降低其爆发几率，才能从根本上减少损失。
1、严把苗种关。目前有证据表明，野生河蟹亲本繁殖的后代患此病的几率较高。因此，在选购亲本时一定要注意，尽量去质量有保障的河蟹育苗场引苗，不要选择野生亲本繁育的扣蟹，而且选择扣蟹时尽量避开水瘪子病高发地区，防止苗种带病。
2、平日加强池塘环境调控。一般塘口水草过密、过早腐烂，水质过浓、增氧设施不勤开的养殖池塘更容易暴发水瘪子病，且一旦暴发，感染率也高。因此平时一定要做好日常环境管理工作，及时处理池塘水草，定期使用杀菌消毒药（可使用氯制剂）进行池塘杀菌消毒，并使用微生物制剂调节水质。还需勤开微孔管道增氧，为河蟹与氨氮分解提供充足氧气。严格控制中后期伊乐藻密度，保持水流畅通，割草、拉草、补肥一个都不能少。
3.二壳以后随着气温回暖，河蟹食量增加，是强体防病的最佳时机，在饵料中添加适量营养物质（多维、氨基酸、微量元素等），增强抵抗力。
4.经常投喂动物性饵料的塘口一定要注重改底，促进残饵、粪便的及时转化，切勿长时间堆积塘底，一旦温度升高，很容易引起病变（细菌、毒素、缺氧）。
5.高温期严格控制饵料投喂量，切勿盲目投饵，每天检查河蟹吃料情况，遇恶劣天气、水质突变要第一时间减料，及时采取措施(增氧、调水改底等）应对。
6、中后期尽量少杀虫，使用安全性高的消毒剂（蛭弧菌、碘制剂等）消毒，及时解毒，勤换水，处理蓝藻要谨慎，尽量不要全塘杀。
7、增强河蟹自身体质，提前加强保肝护肝。建议养殖户从5月份起，每隔半个月定期使用保肝护肝剂拌饲料内服，增强河蟹肝脏解毒及营养转化功能。千万别等到肝脏全白、糜烂后再去用药。
五、如何治疗
1、清除掉蟹塘里水瘪子和肝脏坏死的河蟹，给剩下的河蟹采取内服和泼洒保肝，防肠炎的药物。
2、调好环境：肥、活、嫩、爽。重点在于保草和调水：在大水面泼洒浓缩芽孢杆菌水溶液给草施肥，维持草活力、用菌种和有机酸调水。勤用全效底改剂改善底部环境，提高底部溶氧。
3、可以大量放螺丝和提前大量投喂冰鱼。提高营养，螃蟹质量好。
4、蓝藻泛滥问题：防控和杀灭相结合。保证后期50天内河蟹养殖顺利进行。
5、消毒：减少池塘中病菌含量，减少河蟹染病。根据情况适当消毒。
6、改底抑菌：残饵、粪便、死草沉积在底部，造成溶氧含量低，厌氧致病菌容易滋生。易导致螃蟹感染病菌，建议保持5-7天1次的改底，氧化分解底部有机质，除臭增氧抑菌。
7、定期内服加强保肝：增强肝细胞解毒和代谢能力，提高河蟹免疫力，抵抗病原菌的入侵。
8、河蟹吃食差，活力差：增强活力，促进吃食，提高免疫力。为了有更好效果，外泼与内服动保药品同时进行。
六、部分养殖户在养殖过程中存在的误区
由于患水瘪子病的河蟹躁动不安喜欢乱窜，更容易被地笼网捕到。因此养殖户打样时发现地笼中患水瘪子病比例往往偏高，有时达到80%、90%，而塘中实际河蟹患病比例往往大大低于打样中患病比例。有些养殖户觉得河蟹80%、90%患病了，饲料吃了也不长，为节省成本就开始停止投喂饲料，这是一个错误的行为。塘中未患病的河蟹因得不到充足饲料供给，体质下降，或者蚕食患病同类，反而使水瘪子病进一步蔓延暴发，导致全塘覆没的恶果。在此建议各位养殖户，不要被打样表象迷惑，即使塘口有水瘪子病发生，也一定要保证池塘内有充足的饲料营养供给，健康的河蟹只有吃到饲料才有足够的能力去抵御疾病。但投饲数量可以根据池塘内河蟹实际吃食情况进行灵活调整。
中国鳗鱼网报道
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