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亚洲鳗鱼市场周报

一、中国大陆

[广东省鳗鱼业协会消息]:广东菜鳗每吨收购价4.9-5.0万元,出口活鳗收购价2.5p的每吨5.2万元,3P6.5万元,4P6.7万元、5P8.1万元。本周对日出口活鳗72吨,韩国20吨,活鳗出口价3p的每公斤1280日元,4p1300日元,5p1600日元。

[福建天马饲料有限公司消息]:福建菜鳗收购价4.7-4.8万元。目前已接进入鳗鱼销售淡季,大规格欧鳗及日本鳗出口减少,日本鳗()5P:6.6-6.8万元,4P:6.1-6.3万元,3P:5.6-5.8万元 (上述均为池边交易价)。

欧洲鳗无规格比例的2.5p5.0-5.1万元,3p5.5-5.6万元,4p6.0-6.1万元,5p6.5-6.6万元,但目前成交量不多。

二、日本

活鳗——蒲烧专卖店营业额下降

[日本养殖新闻报道]:活鳗市场仍然十分不景气,据传部分地区已经出现低价抛售。单年养殖的地区的存池鳗鱼往年一般在10月份基本出池,但今年存池鳗鱼仍然不少。流通业者指出,由于蒲烧专卖店料理的价格上涨,顾客减少,营业额比去年同期下降20%,大家对消费前景十分担心。

爱知县三河一色等主产区仍然在为存池鳗鱼的销路奋斗,对鳗鱼进口是否会产生影响?据有关人士介绍,近来台湾新鳗上市,品质改善,进口量有增加的倾向,但进口大幅度增加要等到明年日本国产活鳗进入青黄不接季节。

烤鳗——养殖场、烤鳗厂、进口商社的拉锯战仍然持续

[日本养殖新闻报道]:日本计划在年内把国产烤鳗的库存消化完毕,明年夏季订货的季节临近,询价的买家开始增加。问题是双方在价格上差距仍然不小,烤鳗厂希望以5p原料为主,70p的烤鳗售980日元;而超市方面希望以4p的原料为中心,销售价格下降至780日元至880日元的水平,由于鳗苗生产前景不明,双方边观察鳗苗产况边洽谈价格,期待在年底至明年初签约。

中国新鳗开始上市,3p左右的规格鳗在数量上看问题不大,但是养殖者姿态强硬,双方在价格上的拉锯战仍然持续,特别是内销的菜鳗价格已经接近50元的水平,要按照日本方面提出的规格鳗的价格水平进货难度很大,大部分烤鳗厂原料不足。在养鳗场、烤鳗厂和日本商社三方有分歧的背景下,日本商社等待活鳗原料价格下降并不急于签约,养殖者今后的姿态如何是大家最关注的问题。

亚洲地区活鳗池边收购价

规格

3p

4p

5p

收购价

大陆产(元/公斤)

65

67

81

台湾产(台币/公斤)

270

310

340

韩国产(韩元/公斤)

19000

22000

25000

出口价

大陆产(日元/公斤)

1280

1300

1600

日本批发价格

大陆产(日元/公斤)

1450-1500

1500-1550

1600-1650

台湾产(日元/公斤)

1250-

1350-1450

1450-1550

日本产(日元/公斤)

1500-

1600-1650

1700-1750

人民币汇率:1美元=6.826元,1台币=0.2114元,1日元=0.07565