爱德华氏菌病又称肝肾病。
一、【病因】
病原体为迟钝爱德华氏菌（Edwardsiella tarda）、浙江爱德华氏菌（E.zhejiangensis）或福建爱德华氏菌(E.fujianesis)。
爱德华氏菌分类学上属于肠杆菌科爱德华氏菌属，分布于鱼类、爬虫类体上和水中。迟钝爱德华氏菌革兰氏染色阴性，菌体小、直，大小一般为（1.0～1.5）微米×（2～3）微米，具周生鞭毛。在蛋白胨和类似的琼脂培养基上培养24小时后出现生长物，菌落小，直径0.5～1毫米;在血琼脂平板上形成灰白色、湿润、凸起、光滑的菌落；在麦康凯琼脂平板上形成无无色半透明、湿润、光滑的菌落。生长需要维生素和氨基酸。生化性状为兼性厌氧，氧化酶阴性，接触酶阳性，赖氨酸脱羧酶和鸟氨酸脱羧酶阳性，精氨酸双水解酶阴性，还原硝酸盐为亚硝酸盐，发酵葡萄糖，产生硫化氢，不发酵乳糖、木糖、山梨醇和甘露醇。
二、【主要症状】
病鳗胸鳍、臀鳍充血发红，不摄食，肛门红肿突出，肛门周围皮肤充血。由于肝脏、肾脏肿大，垂直鱼体可见腹部具有明显凹线。解剖病鳗观察，可见肝脏肿大，淤血色深，具出血点，严重时肝脏具斑块状溃疡病灶，切开肝脏可见肝脏糜烂呈蜂窝状，腹腔内膜溃疡并入侵肌肉组织，使肌肉溃烂形成从内向外穿孔；胆囊肿大，胆汁色淡；肾脏肿大具溃疡病灶；脾脏淤血，色发黑，肿大；肠道呈卡他性肠炎，胃、肠内积大量血色液体，轻压腹部从肛门流出红色脓液。病理切片显示内脏器官呈化脓性炎症，实质细胞坏死变性，产生炎性血栓。
三、【流行及危害】
该病流行季节为夏季高温期，但由于种苗培育期水温一般保持在26℃左右，因而在春季培苗季节时常有发生，尤其在白仔鳗培育期间，主要投喂鲜活饵料丝蚯蚓，如果丝蚯蚓暂养时间短，吐食不净或消毒不彻底，病原体经丝蚯蚓带入，经口传播概率极大而暴发肝肾病。各种养殖鳗鲡均可发生。在苗种期，常为急性病，形成批量死亡，在幼鳗、成鳗期，表现为慢性传染病，日死亡率不高，但累积死亡量大。
四、【诊断】
1、一般凭借肝、肾肿大，病鳗垂直腹部具显著凹线等外观症状即能初诊；2、需进行病理切片，病原体分离培养才能确诊；3、也可利用血清学方法诊断。
五、【预防】
1、投喂的鲜活饵料丝蚯蚓要经暂养4至5天以上，并不断搅动流水，及时刮除丝蚯蚓吐出的体内脏物，每天压爬1次，取出能爬出活的丝蚯蚓进行暂养。投喂前将已吐净体内脏物的干净丝蚯蚓，用0.75％食盐水浸泡刺激吐出体内残留脏物,浸泡时间为0.5小时,然后用洁净水冲洗干净,再用1～2毫克/升高锰酸钾或二氧化氯0.8～1.5毫克/升浸泡10～％15分钟,冲洗干净后,再用100毫克/升左右的土霉素浸泡30分钟后直接投喂。
2、投喂的配全饲料要求新鲜、质优，在高温季节适合量投喂，不要饱食。3、合理用药，不要损伤鱼体、肝脏及肾脏。
4、尽量使用人工配合玻璃鳗饲料，不使用鲜活饵料。
六、【治疗】
1、白仔、黑仔其爱德华氏菌病为急性病，以药浴和内服并重的方法控制：（1）食盐0.5％～0.7％和哑喹酸5毫克/升,浸泡36～48小时。（2）噁喹酸3～8毫克/升，浸浴36～48小时。经上述处理后，用含氯消毒剂连续消毒2～3天。如果投喂丝蚯蚓，一旦鱼体达到2克左右，应及时转为人工配合饵料，在饵料中添加0.1％～0.2％的土霉素或0.1％～0.2％噁喹酸、0.2％维生素C（按饲料重），连续投喂10～15天。
2、幼鳗、成鳗期爱德华氏菌病为慢性病，以内服药物为主，辅以药浴控制：（1）水温降到25℃以下保持一周。（2）用含氯消毒剂全池泌洒，使有效氯浓度0.2～0.3毫克/升,隔天1次,连续3至4次。在池水消毒的同时还要注意调节水质，在饲料中添加对病原体敏感的药物进行治疗，一般添加噁喹酸或氟苯尼考0.1％～0.2％、每千克饲料中加入10片肝泰乐，内服10～15天。在治疗过程中，控制投饲量。饲料添加速度不宜过快，并保持池水清洁。（文章来自：《鳗鲡病害诊治图谱》樊海平、关景象等编著）
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中国鳗鱼网报道
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