据《韩国先驱报》10月27日报道，韩国海洋水产部表示，当地养殖渔业业者通过特殊圈养的方式，去年底在东海岸养殖达一万只银鲑，韩国也因此成为第一个成功养殖鲑鱼且可向市面销售的亚洲国家。
据报道，日本养殖鲑鱼多年，但重量均未能达到可销售的水平。
韩国所采用的这种圈养系统有一个特点，它在水中的深度可以调节，这样就可以确保所养殖鲑鱼一直处于摄氏15度的理想温度。
日本虽然进行过多年的养殖鲑鱼实验，但他们所养育的鲑鱼只有六七个月大，重量只有大约2公斤。市面上销售的鲑鱼最少要长到14到24个月大，重量一般也需要达到4到5公斤。
据报道，去年韩国进口了大约2.28万吨鲑鱼，主要是从挪威和美国进口而来。现在新的方法如果推广顺利，可以让韩国摆脱鲑鱼进口，甚至有望实现对外出口。
中国鳗鱼网报道
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