（一）适宜养殖的条件要求
1.养殖环境条件
水源符合海水养殖用水水质标准，适宜水温范围8℃～32℃，适宜盐度范围15～30，适宜底质为含泥90％、含沙10％的软泥底质。周边无工农业污染。
2.养殖方式
（1）潮间带低坝蓄水养殖：养殖池（俗称蚶塘）多建筑在内湾高、中潮区的一带，即涨潮时潮水可以漫池，退潮后，根据需要池内保留一定数量的海水的蓄水养殖方式。蚶塘包括堤坝、缓冲沟、挡水坝、水门及滩面，面积一般为数亩或几十亩，不宜过大。
（2）池塘养殖：池塘养殖分为单养和综合养殖两种方式。养殖池一般建在具有一定抗台风能力的标准海堤内或围垦区内。池塘的适宜底质是上层为软泥，下层泥质稍硬，人踩在中央滩涂上，以软泥与脚背平为最佳。
池塘单养即养殖塘中仅养殖泥蚶，该种池塘结构与普通对虾养殖塘无异，池塘面积一般为0.2～1公顷，水位控制在0.5～1米。单养泥蚶塘一般有面积1：1的养鱼或养虾池塘作为配套，与泥蚶养殖塘相连，为泥蚶提供充足的浮游植物饵料。
池塘综合养殖为泥蚶和虾、蟹（或鱼）在同一池塘内进行综合养殖的方式。池塘除了具有独立的进排水系统，该种池塘的结构与虾塘的差别较大，池塘内主要由滩面和沟组成，滩面上放养泥蚶,沟内养殖虾、蟹或鱼。综合养殖池塘的面积一般为0.5～2公顷。
（二）池塘综合养殖配套技术
泥蚶池塘综合养殖模式因其养殖成活率高病害少、养殖技术稳定、养殖效益较好且对环境影响少等优点，近年来发展迅速。泥蚶“乐清湾1号”池塘综合养殖配套技术主要环节包括如下：
1.池塘准备
（1）池塘构造：池塘面积以每塘0.5～2公顷为宜。池塘内结构包括滩面和环沟，滩面比例占总面积的1/3左右，呈长条状，混养蟹类时四周用围网隔离保护，涂面平缓、不积水，滩面距坝顶高度约1米左右；沟包括沿着池塘堤坝的环沟和穿过滩面的中央沟组成，沟的深度一般为1.5米左右,宽度达到3米以上，沟底距坝顶高度约2米左右。
（2）清塘消毒：将塘内积水排净，清除涂面污泥、杂质，或翻耕涂面、曝晒，然后平整涂面。用生石灰或漂白粉进行消毒，生石灰按滩面0.5～1.0千克/平方米的用量干撒在干露的滩面上，漂白粉（有效氯25%～30%）按塘内积水量20克/立方米的量兑水全塘泼洒。施药后利用进排水，冲洗涂面2～3次。
2.肥水培饵
苗种播养前7～10天，选择晴朗天气，进水至滩面水位0.20～0.30米，按每立方米水体氮2～4克、磷0.2～0.4克施肥,或用相当量的有机复合肥。以后每隔3～5天追肥一次，用量为首次的1/3。待池水透明度0.30～0.40米时停止追肥，水色以黄褐色或浅褐色为宜。
3.苗种播养
（1）放苗时间：一般在每年的2～4月份放苗，天气较热时应避免在中午前后播放。混养的虾、蟹苗一般在5～7月份放养。
（2）播苗密度：蚶苗放养在滩面上，苗种规格一般为400～2000粒/千克，每平方米滩面播养400～800粒，随着规格增大，播养的单位面积数量相应减少。虾苗密度（体长10毫米左右）控制在15万尾/公顷内,蟹苗（仔蟹Ⅱ～Ⅳ期）密度为5000～10000只/公顷。
（3）播苗方式：播苗时，滩面上蓄0.1米深的水，均匀播撒。虾、蟹苗直接放养在池塘沟内。
4.日常管理
（1）水质管理：通过加换水或底增氧等方式控制海水pH7.5～9.0，昼夜溶解氧≥4毫克/升，氨氮≤0.2毫克/升。
（2）饵料管理：通过观测透明度和水色等方法掌握浮游植物饵料状况，一般保持水体透明度在0.30～0.40米。前期通过施肥或追肥培育基础饵料，使水质呈黄褐色，以满足蚶、虾等养殖对象的生长需要。养殖中、后期，因混养的对虾（或蟹、或鱼）投饵量的增加，一般水质较肥，不需另外追加营养物质。
（3）其它管理措施：放养泥蚶后必须有专人进行管理，经常检查围网、泥蚶生长和生活情况，并做好记录。做好包括防洪、防冻、防赤潮和防台风等措施，天气过冷或过热均应增加滩面水位。
（三）主要病害防治方法
泥蚶因食物链短等原因，在养殖过程中，原发性的病害相对较少，主要受到敌害和自然灾害的侵害与威胁，影响泥蚶养殖的稳产与高产。主要敌害生物危害与防治方法如下：
1．突壳短肌蛤：俗名薄壳，是一种广布性的小型贻贝，生活在低潮线上附近沙滩，生长速度很快，且成群栖息于泥沙表层，使蚶苗不能伸出泥沙表面而窒死，危害时间为每年的小寒至春分前后。
防治方法：①应尽量选择没有薄壳存在的场地，否则必须清除干净。②蚶苗中发现有薄壳，则及时用竹筛淘洗干净。
2．斑玉螺：俗名蚶虎、花螺，为肉食性的螺类，它的吻部腹面具有腺质盘，能分泌酸液把双壳类的贝壳穿蚀一小孔，吮吸其肉。蚶蛤都是它猎食的对象，主要侵食泥蚶的幼苗至1龄蚶，危害时间为每年2～11月份，以4～6月份最为严重。
防治方法：①趁其早晨或傍晚在滩面上爬行时进行捕捉或用木板轻压埕面，迫使其出穴，然后捕捉。②及时拣除花螺的卵群。③在蚶苗埕的四周可围筑芒箕堤，阻拦花螺的侵入。
3.虾蟹类：如青蟹、梭子蟹、虾蛄等均会吞吃个体较小的蚶苗，其中蟹类危害时间常发生于芒种至霜降之间，鱼虾类则不分季节。
防治方法：用围网隔离保护泥蚶养殖滩面，并定期干露滩面捉除敌害。
4.鸟害：许多水鸟、水鸭都能啄食蚶苗，一般用鸟网防除或用爆竹、锣鼓等驱逐。
5.浒苔：浒苔等杂藻附着在滩面影响蚶苗摄食及呼吸，可能导致缺氧蚶窒息；附着蚶壳上的浒苔常被风浪连蚶苗一起卷起而被冲走。
防治方法：①用人工捞除；或用铁刺绳由两人拉着在滩面两端拖行，杂藻便卷缠在铁刺绳上。②利用黄斑篮子鱼摄食浒苔的习性，在池塘中放养体长5厘米以上的篮子鱼清除浒苔。③用灭苔灵等药物清除。
中国鳗鱼网报道
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