新兴的石斑鱼产业结构亟需完善

 

2014年11月20日大华农海洋生物产业发展研讨会在广州中山大学南校区小礼堂举行。本次会议主要探讨海洋生物产业的研究现状和将来的发展趋势。来自中山大学的鱼类生理学及鱼类养殖学专家林浩然院士就目前的石斑鱼养殖现状作《石斑鱼养殖产业的现状及发展战略》的报告。

 

 

 

 

石斑鱼类是驰名世界的重要海水养殖品种，石斑鱼类养殖和其他海水养殖鱼类是第四个海水养殖发展的浪潮。上世纪末到本世纪初，石斑鱼类的生殖生长调控和人工苗种繁育技术得到了重大突破，苗种培育和成鱼养殖进入大规模发展阶段。2013年全国石斑鱼类海水养殖总产量达82434吨，石斑鱼苗产量约为1-1.2亿尾，其中80%产自海南。

和石斑鱼养殖基础生物学研究和支撑技术亦取得显著发展，同时也面临着粗放式养殖导致的资源耗费和环境污染，病害日趋严重，雌雄亲鱼难以同步性成熟，亲鱼群体数量减少，导致近亲繁殖，苗种种质退化严重的问题。石斑鱼还是新兴的海洋鱼类养殖产业，其养殖技术基础比较薄弱，养殖经验还不够成熟，产业结构尚待完善，养殖产业的整体水平和适应市场波动的能力尚待有利提升。

为了促进石斑鱼产业的发展，我们需从构建现代种业，推广人工配制饲料，强化病害防治，建立现代养殖模式和养殖技术体系和加强石斑鱼养殖生物学基础研究五个方面发力。 今后，应围绕石斑鱼类苗种繁育和良种培育的相关基本理论，以石斑鱼类产业现代技术体系的发展需求和潜在需求作为出发点，在细胞和基因水平系统深入研究对产业技术体系未来发展具有引领作用的综合性、前瞻性和探索性国际学术前沿问题。

中国鳗鱼网报道

【关键字】：水产养殖，渔业，林浩然，石斑鱼

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