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FAO就养殖虾EMS/AHPNS进行最终磋商

上周,越南农业部和发展部联合最终技术国家咨询会暨联合国就“养殖虾EMS/AHPNS”的最终磋商会议在越南举行。

 

合影

据悉来自美国、越南、泰国、马来西亚、印尼、印度等多个国家的专家参加了会议。受联合国粮农组织(FAO)邀请,中国水产科学研究院黄海水产研究所黄倢博士出席了会议并在会上发表了演讲。另一位中国专家则代表亚太地区养殖中心网络(NACA)出席会议。

大会部分国家专家报告

中国:2010年,从广西北海地区第二造的幼虾分离的肠炎弧菌(又称副溶血弧菌),发现疑似EMS/AHPNS病样,表现为肝胰腺萎缩,呈淡黄色,死亡率90%左右。在2216E琼脂培养是2毫米、突起的、光滑的菌落,在TCS琼脂培养是绿色菌落,细胞形状棒状,一端带鞭毛。值得一提的是,实验中发现副溶血弧菌不能利用蔗糖。

攻毒试验:虾注射方式对南美白对虾的半致死浓度是1.4*106 个单位,其抗药性试验如图DSC-0016

以上结论已于2012年发表在第33期渔业科学进展56-62页:南美白对虾体内副溶血弧菌的分离、鉴定和致病性分析。

在中国,有三位代表性专家支持DonaldVLightner教授提出的EMSAHPNS由细菌引起的观点。

广西对虾协会常务副会长庞德彬,国内第一位提出EMSAHPNS致命原为副溶弧菌观点。

海南大学赖秋明教授,认为病原是由一种绿弧菌,其最有价值的实验就是把南美白对虾放在2.5×104cfu·mL浓度的绿色弧菌内浸泡1小时,10天内的累计死亡率达到98%

中山大学的何建国教授,通过分析研究得出结论,基本同意副溶血弧菌为致病原的观点,同时他认为还有另一种细菌为病原。何教授建议成功养殖应利用混养技术以及用颗粒型的二溴海因进行池底消毒。

黄倢博士还从广东、福建、河北等地采样的病虾中分离出一种新型黄头病毒(YHV),与国外报道YHV不同。实验中把细菌滤掉进行感染对虾和螯虾,发现对虾致病,而螯虾不致病。说明致病原除细菌以外,还有其他病原,如病毒,两者感染在病理上存在差别。OIE标准探测黄头病毒(YHV),可通过黄头病毒RT-LAMP快速检测盒检测。

目前中国养殖对虾主要病害有白斑/红体病原体一般是白斑病毒(WSSV)、生长慢/孵化死亡病原体一般是传染性皮下及造血组织坏死病毒(IHHNV)、偷死(隐蔽的死亡)病原体是黄头病毒(YHV)或者是对虾早期死亡综合症/急性肝胰腺坏死综合症(EMS/AHPNS)的副溶血弧菌。

黄博士向大家解释中国对虾养殖中出现的“偷死”病过程:

DonaldVLightner教授的报告里称2007年中国已有可能发生EMS,到2009年真正发生,但黄博士并不认同这样的结果。他认为中国2010年前出现的“偷死”症与目前国际上对虾早期死亡综合症/急性肝胰腺坏死综合症(EMS/AHPNS)有明显区别:2010年前的中国“偷死”症表现为不断死亡,死亡率累计高达60-80%,但更多在养殖30-60天周期,罕见在塘边死,病虾肝胰腺苍白或黄色,部分萎缩(国内多称为“肌肉白浊偷死”)。2010年后发生的“偷死”症部分为原来的“偷死”症,部分为对虾早期死亡综合症/急性肝胰腺坏死综合症(EMS/AHPNS)。

预防措施建议:早检测和免疫、快速诊断工具的现场使用、亲虾、卵、籽虾检疫、做好疾病监测、放养前消毒及养殖过程中定期塘底消毒、益生菌和生物技术,益生菌用于拌料和环境、微生物强化生物絮凝技术、混养技术。

各国专家报告部分内容和新观点

泰国:在碾碎的肝胰腺内发现一种很大的寄生虫,并且肝胰腺出现奇怪变形,但这种寄生虫是否为病原,泰国专家没有表态。另外报告中提到正常虾和发病虾细菌的分布无明显差异。

美国:不同意马来西亚Noriaki Akazawa博士的观点,即池塘较高的pH值在8.58.8时极易暴发病情,较低pH值时受到抑制。

越南:今年越南地区养殖对虾EMS /AHPNS发病率减少,2011年越南爆发虾病导致大部分死亡,今年养殖量大幅下降,发病率低。

会上,FAO代表在报告中称,EMS/AHPNS主要症状表现为肝胰腺萎缩、颜色变淡、变黄或变白、变软,肝胰腺出现黑点(带),用食指和拇指很难拿起肝胰腺。

冰冻虾和熟虾不存在无公共安全危害,不需控制措施。活虾饲料方面,特别是育苗场使用的活饲料、冰冻或者冷藏的水生动物饵料,亲虾饲料如沙蚕、虾苗饲料丰年虫等要注意观察。

Lightner教授推荐的检测方法:分离—纯培养—感染—根据病理病症作出诊断。FAO要求研发EMS/AHPNS的快速诊断方法。

在当前还没有已知被证明有效的防控方法,对于养殖场,建议采用GAP养殖标准管理来进行预防和控制,GAP养殖标准包括好的水质、池塘条件、饲料和健康监测、好的生物安全措施等。

GAP以外的要求:

养殖场:头两个月出现发病症状暂停投喂,待对虾逐步恢复再进行投喂,按规则使用蓄水池保持养殖良好水质。根据不同的系统加深蓄水、调好水位,使水质更稳定,减少波动,使用充足的增氧机,不要农业使用杀虫剂的季节进行蓄水,放苗前不要使用长效残留的消毒剂进行消毒,

育苗场:建议用含氯的消毒剂对卤虫卵进行蜕壳处理。

发生EMS/AHPNS国家采取的措施:进行疫病调查,对疫病的发生,以国家农业部身份向NACA(亚太养殖中心网络)和FAO进行报告。

药物和饲料公司:根据OIE标准确定使用抗生素。

从业人员:进行生物安全和GMP培训。

EMS/AHPNS爆发和急性应答:国家相关部门要建立应急计划,要有应急的资金资助。

研究:对副溶血弧菌持续关注,副溶血弧菌为何从非致病性转向致病性,弄清遗传因子是否可以转递,弄清噬菌体毒素的问题。

AHPNS有可能改名为AHPN或者AHN

目前全世界的专家对于由“副溶血弧菌能够引起对虾急性肝胰腺坏死”观点已趋向认同。美国亚利桑那大学对虾病害顶尖研究专家DonaldVLightner教授在本次会议上指出,目前对虾偷死有两种情况,一种是急性肝胰腺坏死,简称为AHPNS,另一种是慢性肝胰腺坏死,简称为HPNS

在这之前认为对虾致病原由多种病原引起的病症,故称之为“综合症”,AHPNS最后一个字母“S”,代表综合症之意,而今已确定病原为单一细菌引起,再不能称之为“综合症”,“S”字母自然要去掉。另外为了方便记忆认写,“P”字母也有可能被删去,修改意见基本取得了DonaldVLightner教授的同意。在下一次FAO报告出来以后,病症的名称或将确定使用AHPNAHN