池塘条件
池塘面积2亩，长方形，四周为石坡岸，水深1.6米左右，淤泥深15厘米，要求水源充足，水质良好。苗种放养前排干池水，每亩使用生石灰120公斤清塘消毒。
增氧设施的使用
在池塘中水平铺设管径6厘米的硬质耐压塑料供气主管，并与功率2.2千瓦的罗茨鼓风机连接好，在主管道上每隔8米接塑料软支管至池底后再连接微孔管延伸至池边1米处，呈南北向排列。整个主管道用木桩架设固定在离水面30厘米左右，微孔管均匀分布于整个虾池。每天晚11：00至凌晨6：00开增氧机，其余时间根据青虾活动情况、天气变化等灵活掌握。
水草栽种及饵料生物培育
生石灰消毒15天后，栽种轮叶黑藻，栽种后水深保持30厘米，待水草生根后逐渐回水。进、排水口用40~60目筛绢制成网袋过滤，水草覆盖率前期40%，后期60%左右。放养前每亩施腐熟的有机肥100公斤培育青虾天然饵料。
苗种选择与放养
选择大小均匀，体表光亮，附肢完整，身体无白色斑点，游泳时方向明显，活力强的健康苗种。7月下旬天气较阴凉时每亩放养体长1.5厘米的虾苗8万尾。
饲料投喂
前期投喂含粗蛋白质36%的配合颗粒饲料，后期投喂以32%的颗粒饲料为主，坚持"四定"投喂原则，每天投喂2次，日投喂量占在池虾总体重的3%~5% ，投喂量以投喂后1~2小时内吃完为宜。
水质管理
根据虾池水色和水体透明度等情况，及时注、排水，调节水质。平时每隔15天加注1次新水，温度较高时，每7天换水1次，先排底层水，再加入20厘米的新水，高温生长旺盛时期，每3天加注水1次，以利于青虾蜕壳生长。养殖期间每月使用漂白粉1×10-6消毒1次。
捕捞
12月上旬即可根据青虾的长成情况适时起捕上市。
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