我国目前主要养殖鳖种类有中华鳖和台湾鳖，主要养殖区为江浙以及广东珠三角地区。浙江温棚养殖多以台湾鳖为主，外塘养殖以日本中华鳖为主；广东一带基本是外塘养殖，主要品种是台湾鳖和本地绿卡中华鳖。
甲鱼近两年的养殖在养成和销售方面都表现良好，在春节前甲鱼价格一直坚挺，但是二月末开始，甲鱼价格不断下滑，广东市场上平均400-500g的台湾商品鱼价格为18-19元/斤，浙江温室甲鱼14-15元/斤，而年前中华鳖650-700g规格价格24-26元/斤，台湾甲鱼400g规格23元/斤，浙江温室甲鱼17.2元/斤。据了解这样的价格形势，一是春节过后甲鱼需求相对降低，加之养殖户集中出鱼，市场上明显的供过于求；二是国内提倡“廉政菜单”，甲鱼作为酒店“高档菜”消费量大大减少。
就整体市场来说，甲鱼养殖量年年增加，2012年投苗2013年养成的商品鱼预计比去年多三成，但市场似乎不见得消化得了如此之大的容量。据业内人士分析，今年甲鱼苗的头批投苗量或减少两成，甲鱼整体养殖量也会减少。今年的甲鱼苗价格预计比2012年有所下降，目前台湾杂交鳖蛋售价为2元/枚，去年开盘价为2.45元/枚。
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