[中国鳗鱼网消息]:受活鳗原料价格上涨的影响,日本市场的中国烤鳗批发价格在今年2月份上调后再度上升,涨价幅度为100-200日元/公斤。以无头长烧鳗为例，用2.5p欧洲活鳗原料加工的40p烤鳗从每公斤1900日元上调至2000日元，用3.1p欧洲鳗加工的50p烤鳗从2000日元调至2100日元，用5p活鳗加工的80p烤鳗从2300日元上涨至2400日元。而40p日本种烤鳗从每公斤2000日元上调至2100日元， 50p的日本种烤鳗从2100日元调至2200日元，80p的日本种烤鳗从2500日元上涨至2700日元,与2003年的1400日元相比上涨了一倍左右,烤鳗已经从大众化食品转变为高档食品。
但是,日本国产烤鳗价格上涨的幅度更大,每公斤上调500-900日元，比中国烤鳗的100-200日元/公斤高得多,进口与日本国产烤鳗价格的差距越来越大，以60p无头长烧鳗为例，中国的欧洲种烤鳗批发价格是每公斤2300日元，日本种烤鳗是2500日元；而日本国产的60p无头长烧鳗价格达到4900-5100日元。
超市的中国长烧鳗每尾售价在去年夏季一般为398-498日元，今年鳗鱼节前上升至598-698日元，现在达780-880日元的水平，而规格比中国烤鳗小的日本国产烤鳗售价一般为1280-1480日元。
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