上周，全球主要鳗苗产区的捕捞形势在潮汐变化与寒流的双重夹击下剧烈震荡。中国大陆表现稳健，累计产量约4000公斤；台湾省经历大潮高峰后受恶劣天气重创，产量约2400-2500公斤；日本国内渔获起伏最大，累计量仅约1100公斤。
每日捕捞情况如下：
1月17-18日（周末）：暗夜大潮高峰
台湾省： 日捕捞量维持在140-160公斤的高位。
中国大陆： 渔获稳定，日产量80-100公斤。
日本国内： 受大潮提振，以鹿儿岛县为中心，日捕捞量恢复至100公斤以上。
1月19日（周一）：转折与分化
中国大陆： 迎来爆发，捕捞量达本季最高的150公斤。
台湾省： 潮汐转变，产量降至130-135公斤。
日本国内： 因潮流过强，捕捞效率下降，日产量回落至约100公斤。同日，多地价格开始暴跌。
1月20日（周二）：大潮退去，寒流前兆
台湾省： 产量小幅回升至140-150公斤。
中国大陆： 保持稳定，日产量130-150公斤。
日本国内： 除利根川沿岸有约30公斤集中渔获外，其他地区增长乏力，合计80-100公斤。
1月21-22日（周三至周四）：寒流肆虐，全面重挫
寒流成为主导因素，三地捕捞量均大幅下滑。
21日： 台湾省50-60公斤（仅为前日三分之一）；中国大陆35-60公斤；日本国内70-80公斤。
22日： 台湾省60-65公斤；中国大陆60-70公斤（北部几乎停产）；日本国内可能低于50公斤。
1月23日（周五）：低位徘徊与数据修正
台湾省： 天气稍缓，日产量小幅回升至80-85公斤，累计约2400-2500公斤。
中国大陆： 南部维持60-70公斤，北部仍受寒流压制。但由于确认已入池约2000公斤，将累计采捕总量大幅上修至4000公斤。
日本国内： 依旧低迷，日产量仅30-40公斤，累计量约1100公斤。
展望：
上周市场由“潮汐主导”急转为“寒流主宰”，未来一周的天气状况将是决定捕捞能否复苏的首要因素。中国大陆凭借已入池的存量，在供给上获得缓冲；台湾省与日本国内的恢复进度则完全取决于寒流消退的速度。同时，前期因预期混乱导致的剧烈价格波动，需待供需形势进一步明朗后方能企稳。市场正经历由极端天气引发的深度调整期。
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