2025年1月11日，中国渔业协会鳗业工作委员会（以下简称“鳗工委”）在福建省福清市成功召开第五届理事会第二次会议暨第三次常务理事会。中国渔业协会鳗业工作委员会会长陈庆堂、副会长姚弓善、郭贤平、林茂苍等众多理事会成员，以及福建省鳗业协会、广东省鳗鱼业协会等各省、地、市鳗鱼协会代表，江西、湖北、安徽等各鳗业代表和特邀专家、嘉宾等近百人出席会议。会议特别邀请福建省鳗业协会总顾问刘常标先生到会指导，鳗工委秘书处副秘书长蒋军、胡火根、刘光玖等列席会议。此次会议旨在总结2024年鳗工委各项工作实施情况和成果，研讨行业发展关键问题，规划2025年工作方向，为鳗业持续健康发展谋篇布局。会议由鳗工委会长陈庆堂先生主持。
▲中国渔协鳗业工作委员会陈庆堂会长
会议伊始，陈庆堂会长首先代表鳗工委对出席会议的各位嘉宾和理事表示热烈的欢迎。陈会长表示，2024年对我国鳗业来说依然是不平凡的一年。在农业农村部的正确领导下，在中国渔业协会的支持下，鳗工委理事会带领全体会员共同努力，最大限度发挥了行业完整产业链的优势，中国鳗工委充分发挥桥梁和纽带作用，多方沟通协调，及时提供政策建议，在稳定生产、扩大内销、开拓国外市场、促进海内外鳗业交流、生态环保，鳗苗进出口等方面做了一系列颇有成效的工作，受到行业、社会和政府的广泛认可和充分肯定。陈会长指出，在中央2025年经济工作研究会议上，习总书记明确了2025年经济工作要坚持稳中求进、以进促稳，守正创新、先立后破，系统集成、协同配合。全体鳗业人更应上下一心，矢志不渝为推动鳗业高质量发展贡献力量！
▲中国渔协鳗业工作委员会陈学洲秘书长
会上，陈学洲秘书长代表理事会作2024年工作报告，报告显示，在全体理事和会员的共同努力下，较好完成全年的目标任务，并取得积极成效。2024年鳗工委选举产生了新一届理事会和理事会负责人，积极推进鳗业迈进新阶段；针对鳗苗进口规范性问题，大力开展多方协调工作，相关函件得到有关方面高度重视；组织多次调研，研究并推广鳗鱼养殖绿色生态发展的新技术新模式，推动产业技术和管理规范化；协助福建省鳗业协会召开稳定活鳗市场价格座谈会，平衡市场供需关系；通过组织会员企业多次参展，赴重庆开展火锅市场推介工作，编写《食鳗经》、《神奇的鳗鱼》画册等方式加强品牌建设、扩大大中城市鳗鱼消费、多渠道开拓国内市场；国际交流频繁，参与国际会议、开展跨国合作与考察，提升产业国际影响力。
会议期间，代表们积极互动、深入交流，各抒己见，碰撞智慧火花，为鳗业发展集思广益。对关系到我国鳗业健康发展的重要因素和关键环节进行充分研讨。
▲福建省鳗业协会刘常标总顾问
福建省鳗业协会刘常标总顾问表示，当前鳗业市场快速变化，建立一个高质量的信息沟通分享平台至关重要。通过这个平台，我们可以及时分享投苗、存塘、捕捞等信息，第一时间跟踪市场价格动态、政策法规、技术进展等关键信息，让所有会员企业都能第一时间获取这些信息，从而做出更合理的决策。此外，平台还可以用于收集和分析行业数据，为政府决策提供有力支持，同时也帮助会员企业更好地把握市场趋势，提升整个行业的竞争力。
▲中国渔协鳗业工作委员会副秘书长胡火根
胡火根副秘书长代表江西鳗业企业发言表示，鳗鱼价格波动与鳗业产业健康发展息息相关。建立价格协调小组机制，可以有效避免无序竞争和价格战。该小组可以由行业内的资深专家、企业代表和市场分析师组成，不定期召开会议，通过对市场供需关系的深入研究，提前预测价格波动，引导企业合理定价，避免因价格波动过大导致市场混乱。同时，价格协调小组还可以与政府部门沟通，争取政策支持，确保价格机制的科学性和合理性。
▲中国渔协鳗业工作委员会副秘书长蒋军
蒋军副秘书长代表安徽鳗业企业发言表示，鳗苗是鳗业发展的基础，加强鳗苗进口管理对于保障行业的可持续发展至关重要。近年来，由于国际市场鳗苗需求旺盛，出现进口苗种混杂等问题，我们需要建立严格的鳗苗进口管理制度，做好进口商备案制度，组织专家和第三方检测机构做好进口鳗苗DNA鉴定工作，出台相关技术操作规范，做好鳗苗溯源管理工作，用制度规范供应商、分销商行为，此外，协助相关部门鳗苗合法进口工作，确保鳗苗通过正规渠道进入市场。
▲中国水产科学研究院东海水产研究所主任蒋科技
中国水产科学研究院东海水产研究所主任蒋科技表示，强化行业自律能力建设，维护加工产品优质品质，从原料采购、加工生产到流通销售的各个环节，都进行严格的质量控制，推动构建鳗鱼养殖和加工产品的团体标准体系，有力推动新产品、新技术、新模式健康发展，促进高质量产品和服务供给，保障烤鳗出口的整体利益与市场竞争力。
▲中国渔协鳗业工作委员会副会长郑少明
郑少明副会长代表广西鳗业企业发言表示，鳗鱼产业已经走上国际国内双循环的经营道路，我国火锅市场规模巨大，应推进鲜活鳗鱼作为高端食材打入火锅市场，要以成渝为核心，拓展鲜活鳗鱼火锅食材市场，借助大型展会、新媒体与科普宣传，逐步提升鳗鱼消费认知，培育多元消费场景，激发内需潜能，打造鳗鱼国内知名品牌，发挥鳗鱼药食同源的食材的重要作用，持续拓宽产业发展空间。
陈庆堂会长表示，鳗鱼产业发展同呼吸共命运心连心，建设信息分享平台，建立价格协商机制，推动相关技术规范指导和相关法规制度的建设，符合新形势下国家对鳗业的高质量发展的要求，符合全体鳗业人的共同利益，中国鳗鱼品牌建设，鳗鱼品质管理也需要全体鳗业人的共同努力，只有全体鳗业人团结一致，勠力同心，鳗业这艘大船才能开得更远！新一年，鳗工委将深化调研、强化自律、深耕市场、拓展国际合作，携手行业企业，应对挑战、把握机遇，推动鳗业迈向绿色、高质量、国际化新征程，续写产业辉煌篇章，稳固我国鳗业全球领先地位，为渔业经济繁荣注入强劲动力。会议在热烈氛围中圆满落幕。此次会议承前启后，梳理过往经验、剖析当下难题、规划未来路径，为鳗业 2025 年发展锚定方向。
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