| 县-地名 | 养殖户 | 数量（kg） | ||
| 2018年 | 2017年 | 2016年 | ||
| 千叶（各地） | — | — | — | — |
| 静冈（烧津、吉田、中达-组合） | — | — | 146 | 60 |
| 静冈（烧津、吉田-企业） | — | — | 32 | — |
| 静冈（大井川-企业） | — | — | — | — |
| 静冈（滨名湖） | — | — | 500 | 240 |
| 静冈（其他地方） | — | — | 140 | 50 |
| 新泻（各地） | — | — | — | — |
| 爱知（一色） | 2 | 85 | 1984 | 1315 |
| 爱知（丰桥） | — | — | 118 | 60 |
| 爱知（碧海） | — | — | 173 | 140 |
| 三重（各地） | — | — | 94 | 100 |
| 德岛（各地） | — | — | 37 | — |
| 高知（各地） | — | — | 50 | 53 |
| 爱媛（各地） | — | — | — | — |
| 熊本（各地） | — | — | — | — |
| 大分（各地） | — | — | — | — |
| 宫崎（各地） | 7 | 250 | 2700 | 1250 |
| 鹿儿岛（大隅-组合） | — | — | 978 | 970 |
| 鹿儿岛（大隅-企业） | — | — | 1372 | 1375 |
| 鹿儿岛（川内） | — | — | 340 | 160 |
| 鹿儿岛（指宿） | — | — | 24 | — |
| 鹿儿岛（种-久屋） | — | — | 4 | 19.5 |
| 鹿儿岛（鹿儿岛地区） | — | — | — | 0.2 |
| 合计 | 9 | 335 | 8692 | |
| 数据来源：《日本养殖新闻》 | ||||
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