食材
池鱼300克、玉米100克、油3ml、盐3克、酱油2ml、白酒2ml
做法
1、池鱼去内脏、去长嘴、洗净,沥干水;
2、盐、白酒腌制10分钟,再用清水冲洗干净;
3、空气翻炸锅炸篮上涂抹一层油,把池鱼放入;
4、盖上盖子,时间设置18分钟;
5、表面微黄,翻转;
6、加入玉米粒、酱油、盐;
7、煎至熟,金灿灿,香喷喷。
中国鳗鱼网报道
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