文/ 张红
图/ 网友@少数派
越冬鱼
时值7月底,海上的越冬金鲳鱼日益减少。截止7月25日,海南约有20万斤存量,湛江东里约10多万斤、北海铁山港不足10万斤,加上其他养殖区零星存量,总量或在50-60万斤。
受到近期高温、病害、台风几重夹袭打击以及冻品鱼大量去库存影响,本月越冬金鲳鱼行情更加糟糕,且规格越大,价格越低。目前的越冬鱼规格普遍在1.3斤以上甚至达1.8斤,价格一般在11-12元/斤,与至少15-16元/斤的成本相比,大大跌超成本价。
越冬鱼码头(冰鲜)价具体表现如下:
湛江地区1.5-1.8斤规格11.4元/斤。
北海铁山港0.8-0.9斤规格12.6元/斤,1.1斤规格12元/斤,1.3-1.4斤规格11元/斤。
海南地区1.4-1.6斤规格11.3元/斤。
以上价格与上年同期相比,普遍下跌约3-4元/斤,早已跌出成本价,养殖户亏损严重。
2017春鱼
今年养殖流年不利,投苗金鲳多病多灾,黑身、苯尼登虫、链接菌等病虫害发作严重,成活率低,目前甚至发现了小瓜虫的踪迹。
现各养殖区金鲳鱼最大规格一般在6-7两,有小部分养殖户以活鲜形式出鱼,受行情大环境低迷影响,春鱼价格同样难以乐观。
具体表现如下:
湛江6.5两收购价12元/斤,同样规格,海南却不足12元/斤。因鱼价低,北海铁山港养殖户惜售心理强烈,几乎无人肯卖鱼。
但另据部分业内人士称,目前的鱼价比以上报价更低。总之,今年金鲳鱼开局的行情令人十分失望,在成活率降低,饲料成本高昂,还有人工等成本大幅提升,养殖户压力之大可想而知。
冻品鱼
冻品鱼行情同样无法令人期待。因新鱼上市逼近,商家们忙于抛售存货,其结果是鱼价陷入新一轮回落。
具体表现如下:
200-300g规格的批发价165元/箱,与上月持平;
300-400克/尾规格的批发价185元/箱、400-500克/尾规格的批发价205元/箱,均较上月下跌了10元/箱;
500-600克/尾规格的批发价220元/箱,较上月下跌了5元/箱;
600-700克/尾规格的批发价240元/箱、700-800克/尾规格的批发价260元/箱,均较上月下跌了10元/箱。(注:每箱规格为18斤)
病害:链球菌(肠炎)、小瓜虫
据悉,今年以来各养殖区金鲳鱼病害发作均较严重,尤其是链球菌病(肠炎)在近年来呈蔓延恶化态势,不但会因此造成死亡重大损失,更加严重的是,受链球菌影响,金鲳鱼长期减料或停料,由于其体质长期偏弱,极易感染如小瓜虫等寄生虫。
对此,中国水产频道网友@少数派表示,小瓜虫的爆发需要各种的合适的条件,但各种因素相互联系又相互影响,其中一个微不足道的因素,经过层层叠加后,就会形成小瓜虫爆发的风暴。如肠炎,我们在临床上(多年来)发现,金鲳感染肠炎,经久不治不愈的话,往往最早最先感染小瓜虫。而肠炎的发生,则又与平常管理、投喂技术有关……这就是蝴蝶效应,即感染小瓜虫的蝴蝶效应。
不幸的是,现在很多养殖区均发现小瓜虫,但病情不算太严重。对此,“少数派”给出防患及处理建议:
1、正常摄食的鱼尽量足量投喂;
2、肠炎严重的鱼最容易感染小瓜虫,有肠炎损耗的网箱尽快喂药处理好肠炎;
3、小瓜虫刚开始发作时,可发现鱼有少量轻微浮水,此时尽快挂瓶敌百虫(精灭)、硫酸铜混合剂。
患链球菌病(肠炎)的金鲳鱼
@少数派称,在小瓜虫生命史上,其最脆弱的时间只有一天,即下图的幼虫释放期和幼虫期。而到了成虫期,小瓜虫基本上天下无敌了:虫体有一层厚厚粘液保护,虫体体表是一层坚硬的外壳。
有时候,在池塘里下药灭杀小瓜虫,不但没有杀死它们,相反,小瓜虫受药物刺激,报复性地更快更多繁殖下一代幼虫。
这就是小瓜虫可怕之处。
小瓜虫生活史
幼虫释放期
幼虫期
成虫期
成虫期
中国鳗鱼网报道
中国鳗鱼网(www.chinaeel.cn)所刊登的所有内容,包括但不限于图片、文字及多媒体形式的新闻、信息等,未经著作权人合法授权,禁止一切形式的下载、转载使用或者建立镜像。获得合法授权的,应在授权范围内使用,必须为作者署名并注明“来源:中国鳗鱼网”字样。违反上述声明者,本网将依法追究其相关法律责任。