| 县-地名 | 养殖户 | 数量（kg） | ||
| 2017年 | 2016年 | 2015年 | ||
| 千叶（各地） | 1 | 20 | — | — |
| 静冈（烧津、吉田、中达-组合） | 15 | 289 | 255 | 233 |
| 静冈（烧津、吉田、大井川-企业） | 3 | 87 | 85 | — |
| 静冈（滨名湖） | 24 | 700 | 480 | 500 |
| 静冈（其他地方） | 140 | 130 | 120 | |
| 新泻（各地） | 2 | 19 | 29.7 | 15 |
| 爱知（一色） | 75 | 3035 | 2140 | 2277 |
| 爱知（丰桥） | 10 | 239 | 187 | 136.5 |
| 爱知（碧海） | 5 | 203 | 140 | 137.1 |
| 三重（各地） | 4 | 133 | 140 | 120 |
| 德岛（各地） | 4 | 92 | 86 | 57 |
| 高知（各地） | 5 | 103 | 126 | 102 |
| 爱媛（各地） | 1 | 25 | 30 | 20 |
| 熊本（各地） | 2 | 76 | 110 | 140 |
| 大分（各地） | — | — | 50 | — |
| 宫崎（各地） | 41 | 3250 | 2900 | 2500 |
| 鹿儿岛（大隅-组合） | 17 | 1850 | 1900 | 1550 |
| 鹿儿岛（大隅-企业） | 7 | 2458 | 2690 | 2441 |
| 鹿儿岛（川内） | 9 | 500 | 380 | 370 |
| 鹿儿岛（指宿） | 2 | 120 | 50 | 15 |
| 鹿儿岛（种-久屋） | 1 | 20 | 23.7 | 24 |
| 鹿儿岛（鹿儿岛地区） | — | — | 118 | 89 |
| 合计 | 228 | 13359 | 12051.1 | 10846.6 |
| 数据来源：《日本养殖新闻》 | ||||
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