| 县-地名 | 养殖户 | 数量（kg） | ||
| 2017年 | 2016年 | 2015年 | ||
| 千叶（各地） | — | — | — | — |
| 静冈（烧津、吉田、中达-组合） | 10 | 146 | 60 | 110 |
| 静冈（烧津、吉田-企业） | 1 | 32 | — | — |
| 静冈（大井川-企业） | — | — | — | — |
| 静冈（滨名湖） | 20 | 500 | 240 | 170 |
| 静冈（其他地方） | 140 | 50 | 100 | |
| 新泻（各地） | — | — | — | — |
| 爱知（一色） | 50 | 1984 | 1315 | 1729 |
| 爱知（丰桥） | 5 | 118 | 60 | 53.5 |
| 爱知（碧海） | 5 | 173 | 140 | 117.1 |
| 三重（各地） | 3 | 94 | 100 | 120 |
| 德岛（各地） | 2 | 37 | — | 22 |
| 高知（各地） | 2 | 50 | 53 | 60 |
| 爱媛（各地） | — | — | — | 5 |
| 熊本（各地） | — | — | — | 80 |
| 大分（各地） | — | — | — | — |
| 宫崎（各地） | 35 | 2700 | 1250 | 1775 |
| 鹿儿岛（大隅-组合） | 12 | 978 | 970 | 450 |
| 鹿儿岛（大隅-企业） | 7 | 1372 | 1375 | 1445 |
| 鹿儿岛（川内） | 9 | 340 | 160 | 220 |
| 鹿儿岛（指宿） | 2 | 24 | — | 15 |
| 鹿儿岛（种-久屋） | 1 | 4 | 19.5 | 15.7 |
| 鹿儿岛（鹿儿岛地区） | — | — | 0.2 | 5 |
| 合计 | 164 | 8692 | 5792.7 | 6492.3 |
| 数据来源：《日本养殖新闻》 | ||||
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