| 县-地名 | 养殖户 | 数量（kg） | ||
| 2017年 | 2016年 | 2015年 | ||
| 千叶（各地） | — | — | — | — |
| 静冈（烧津、吉田、中达-组合） | 6 | 106 | 60 | 65 |
| 静冈（烧津、吉田-企业） | 1 | 32 | — | — |
| 静冈（大井川-企业） | — | — | — | — |
| 静冈（滨名湖） | 17 | 410 | 220 | 150 |
| 静冈（其他地方） | 140 | 50 | 100 | |
| 新泻（各地） | — | — | — | — |
| 爱知（一色） | 40 | 1450 | 894 | 1054 |
| 爱知（丰桥） | 4 | 98 | 43 | 53.5 |
| 爱知（碧海） | 6 | 173 | 100 | 94.9 |
| 三重（各地） | 3 | 94 | 50 | 120 |
| 德岛（各地） | 2 | 37 | — | 60 |
| 高知（各地） | 2 | 50 | 40 | 60 |
| 爱媛（各地） | — | — | — | 5 |
| 熊本（各地） | — | — | — | — |
| 大分（各地） | — | — | — | — |
| 宫崎（各地） | 25 | 2100 | 1100 | 1500 |
| 鹿儿岛（大隅-组合） | 10 | 710 | 400 | 250 |
| 鹿儿岛（大隅-企业） | 7 | 1032 | 911 | 1100 |
| 鹿儿岛（川内） | 9 | 300 | 80 | 160 |
| 鹿儿岛（指宿） | 1 | 6 | — | 15 |
| 鹿儿岛（种-久屋） | 1 | 4 | 12 | — |
| 鹿儿岛（鹿儿岛地区） | — | — | 0.2 | 5 |
| 合计 | 134 | 6742 | 3960.2 | 4792.4 |
| 数据来源：《日本养殖新闻》 | ||||
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