花〔鱼骨〕 俗称季鱼、季郎鱼、鸡骨郎,属鲤科、鮈亚科。主要分布于长江流域的江河、湖泊、水库等水域中,最大个体可达2.0kg,是一种经济价值价值较高的野生经济鱼类。该鱼具有体形优美、食性杂、适应性强、肉质细嫩、味道鲜美、营养价值高等特点,深受消费者的喜爱,具有较好的市场前景。现就花〔鱼骨〕苗种培育技术简介如下:
一、夏花培育
1、培育池准备
鱼苗入池前用生石灰进行严格消毒,2~3天后注水50~70厘米,注水时用60目筛绢过滤,防止野杂鱼和敌害生物随水入池。
2、适口饵料培育
每亩培育池施腐熟有机肥50千克。施肥的时间必须根据水温和鱼苗入池的期限而定。水温 20~22℃时,鱼苗入池前70~80小时施肥;22~24℃时,入池前50~70 小时施肥;24℃以上时,入池前2天施肥。
3、饲养管理
花鱼骨鱼苗入池的时间以混合营养期为好,此时既可吸收卵黄营养维持生命活动的能量消耗,还可摄食藻类、原生动物、轮虫等生物饵料,成活率较高。一般亩放养鱼苗20~25万尾。鱼苗刚下塘时,每天每亩投喂3-4公斤黄豆的浆,每天投喂泼洒2次,豆浆应现磨现喂,以后视池塘水质和鱼苗生长情况酌情增加。投喂时,应沿池边四周均匀泼洒,随着鱼体的生长和活动能力的增强,可逐渐向全池泼洒。鱼苗下塘时,水深一般控制在50-60厘米,随着鱼苗的生长,应不断提高水位,以扩大水体空间。在鱼苗下塘后7-8天可进行第1次注水,以后每隔4—5天注水1次,每次注水以提高水位10-15厘米为宜。鱼苗下塘后,坚持每天早、中、晚各巡塘1次,观察鱼苗的活动和池塘水质的变化等情况,及时捞除野杂鱼、蛙卵及异物,发现病害应及时治疗和清除。
4、鱼苗出塘
鱼苗经过20~25天的饲养,体长达2.5~3.0cm,应及时分池养殖,进入鱼种培育阶段。在分塘或出售前,应经过2-3次拉网锻炼,以增强鱼的体质,适应密集环境,提高出塘和运输过程的成活率。
二、鱼种培育
1、鱼池准备
鱼种放养前,每亩用生石灰80~100kg彻底清塘消毒,随后每亩施入有机肥200~300kg,培育枝角类、桡足类等大型浮游动物。土质肥沃的鱼池,施肥量可减少30~50%。
2、苗种放养
鱼种放养时用3%的盐水浸泡3~5分钟,杀灭病原体,防止鱼种在拉网、运输过程中受伤后染病。每亩放养2.5~3.0cm规格的夏花鱼种1.5~2.0万尾。
3、科学投饵
投喂全价配合饲料,饲料粗蛋白35%以上。花鱼骨苗种下塘3天后开始驯饲,经10~15天时间驯饲,大部份花鱼骨能到水体上层进行抢食时开始正常投喂,饲料投喂次数随水温的升高由最初的1~2次增加到4次,日投饵率控制在1%~6%,一般水温15~20℃时投饵量为鱼体重的1%~2%;20~25℃时为鱼体重的2%~4%;25~30℃时为鱼体重的4%~6%。具体日投饵量视鱼体摄食、生长、水温及天气等情况灵活掌握,由于花鱼骨吃食温和,尽量做到投饵充足。
4、日常管理
一是加强巡塘,观察花鱼骨的摄食、活动和池塘水质的变化等情况,发现病害应及时防治;二是定期加注新水,一般每10~15天注水1次,每次注水以提高水位10~15cm,使池塘水质保持"肥、活、嫩、爽";三是科学增氧,在高温、雷雨多发天气要及时开动增氧机,晴天中午坚持开机1~2小时,加快水体上下层对流;四是调控水质,一般每20~30天每亩用15~20公斤生石灰化浆全池泼洒或用光合细菌、芽孢杆菌,EM微生态制剂等生物制剂全池泼洒一次。
中国鳗鱼网报道

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