[中国鳗鱼网消息]:中国大陆的活鳗是亚洲地区品质最佳的鳗鱼。日本鳗鱼的色泽、品质比中国大陆和台湾活鳗差得多。令人难于理解的是优质中国活鳗的价格比同等规格的日本活鳗低,以4p的活鳗为例,日本产的每公斤2200-2400日元,中国产的只有2200-2250日元;5p的日本活鳗2400-2600日元,中国产只有2350-2400日元。
日本市场活鳗批发价格对比
规格 | 日本市场批发价(日元/公斤) | 折合人民币(元/公斤) | ||||
日本产 | 中国大陆产 | 台湾产 | 日本产 | 中国大陆产 | 台湾产 | |
3p | 1900-2050 | 2000-2050 | 1750 | 152-164 | 160-164 | 140 |
4p | 2200-2400 | 2200-2250 | 1950-2000 | 176-192 | 176-180 | 156-160 |
5p | 2400-2600 | 2350-2400 | 2250-2300 | 192-208 | 212-192 | 180-184 |
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