小龙虾投苗要掌握六个关键点

2017年9月11日 来源: 中国渔业报 0条评论 打印 收藏

近两年“小龙虾”这个品种掀起了整个养殖业的新高潮。湖北潜江地区的“虾稻共作”模式在行业内得到了广泛认可并推广,目前各地集中养殖区域纷纷仿效学习“虾稻共作”模式。

在上半年虾稻养殖结束之后,继续第二季虾养殖也是机会点,但是市场再好,产量上不去,也只是奢望,对于商机满满的下半年虾稻养殖模式,有些细节需要注意。

清杂鱼

清杂鱼,在养殖小龙虾时,彻底清除池塘中小龙虾的天敌,是投放虾苗以前必须做的一个环节。在小龙虾池塘中的许多野生杂鱼,不但会很大地消耗水体中有限的氧气,而且投喂的饲料,可能一多半都被这些杂鱼野鱼收入腹中了,这会大大影响小龙虾的正常摄食量,导致小龙虾不长个头、产量减少。并且野杂鱼生存能力非常强,清理的时候稍微不注意,马上就可能繁殖出很多。所以,有效消灭池塘中的野杂鱼,不仅能提高饲料的利用率,也变相提高了小龙虾的产量,因此,在养殖小龙虾的过程中,是否能够彻底清除池塘里的野杂鱼,是养殖户增产小龙虾的一个细节了。第一季虾养殖结束之后,放水清除杂鱼,最好是把池塘平摊的水放枯(或者保持20厘米~30厘米水深),在环沟清杂效果更理想。

控制水源:在对小龙虾池塘注水的时候,用密纱绢做成网袖,进水时将其套在潜水泵水管出水口处,能有效网住抽水时带进来野杂鱼及鱼卵。

杀灭鱼卵:每年的3~6月份是小龙虾成长的黄金时间,同时也是鲫鱼及野杂鱼繁殖季节,必须控制住鱼卵的正常孵化,才能够有效提高小龙虾产量,所以养殖户可以采取以下相关措施:①发现池边有鱼卵出现,立即采用药物(漂白粉等)绕池边泼洒杀灭;②清理干净水面杂物及池边杂草;③将草把吊在竹竿上,每天傍晚时分绕池插一周,草把距池边1米左右,距水面线以下30厘米左右,次日清晨将草把取出晾晒,杀灭附着于草把上的鱼卵。

药饵杀灭:可用泥鳅膨化饲料拌药,等药饵晾干后再投喂到小龙虾养殖塘中,可以杀灭野杂鱼,10天后再杀一次。

消毒晒塘

第一季虾稻共作结束之后,第二季虾养殖有两种模式:一是保持原有的伊乐藻继续养殖(该模式不需要晒塘);二是排干池塘摊面上的水,消毒晒塘,种植水草后开始养殖。

第二种模式的消毒晒塘方法:①排干摊面上的水后用石灰消毒;②消毒之后晒塘,一般晒塘15~20天,晒至池塘裂开为止。

水草栽种(灯笼泡草)

这里主要说的是晒塘后重新种植灯笼泡草的环节,继续保持原有的伊乐藻养殖部分就不多阐述。

晒塘之后,加注新水20厘米~30厘米左右(起初水位不宜太深,会影响灯笼泡草扎根),用有机酸解毒(这时候的灯笼泡草主要是从其他池塘移栽)。

灯笼泡草的种植方法和注意事项:①种植方法和种植伊乐藻一样,每亩按4米×4米种植灯笼泡草15~20斤,种植下去的水草要用泥土压紧,防止水草上浮难扎根。②种植水草3~5天,及时用长草肥补充营养促进其扎根生长,切记养殖中期不用施化肥,施化肥容易导致池塘水质氨氮亚盐升高,影响养殖动物的生长。③种植水草之后要经常观察水草的长势,灯笼泡草很容易被虫子吃,一旦发现草虫,及时做好杀虫工作。④随着灯笼泡草的长势情况,慢慢加入新水,保持草在水面下20厘米,防止高温灼晒,影响草的生长。

放苗时间

待种植的灯笼泡草稳定扎根,长势旺盛后(大概20~25天左右)方可放苗。一旦水草没有稳定扎根,长势不明显就开始投苗,水草在虾苗的左右蹂躏下,渐渐枯萎乃至死亡。高温期第二季养殖一旦没有水草的作用,养殖失败率很高。

据调查统计,大部分养殖户在6月中旬开始大量投苗,情况好点的成活率只有20%左右。这段时间精养池塘的虾苗开始大量上市,所以虾苗价格下跌,养殖户看到如此好的价格形势,就开始出手进苗。6月份是龙虾发病的高峰期,所以导致放苗的成活率不高,甚至死亡的虾苗还会影响到原本环沟大规格的龙虾发病,让养殖户损失严重。

正确的放苗时间应该选择在7月以后,7月份过了龙虾的发病期,尽管虾苗价格上涨,但是成活率较高。

龙虾苗种投放要求规格整齐、附肢齐全、无病无伤、一次放足。放养前用5%食盐水浴洗5分钟~10分钟,杀灭寄生虫和致病菌。外购的虾种,因离水长途运输,入塘前应将苗种在池水内浸泡1分钟,提起搁置2分钟~3分钟,再浸泡1分钟,如此反复2~3次,让苗种体表和鳃腔吸足水分后再放养,可以提高成活率。秋季投放育亲虾,9月前后每亩投放500只经人工挑选的龙虾亲虾,雌雄比例31

高温期管理

高温期具有高温、闷热、天气骤变等特点,根据这一气候特点,小龙虾的养殖管理较前期养殖应做相应调整。无论池塘全年养殖1季或2季小龙虾,还是稻田养虾,高温养殖期的水质管理、应激管理及投饵管理是小龙虾高温养殖期的重要环节。

水质调控

适时加深水位以降低水温。适时加水既是为了改良水质,更是为降低池塘水温。俗话说“深水养大鱼”,对小龙虾而言适当的水深可以防止水温快速升高,同时对水草生长有益无害。通常情况下,高温养殖期小龙虾养殖塘环沟水位以1.2-1.8米为宜,加水时少量多次,每次加水量在3厘米~5厘米,以不高于小龙虾洞口为宜。

控制水质发黑。小龙虾养殖塘在高温期会因伊乐藻腐烂使水质发黑,也会因施用控制青苔的药物至青苔死亡后而使水质发黑。小龙虾养殖水体水质发黑后会引起小龙虾上草或上岸,因此平时的定期改底、肥水工作很重要。

控制水质浓绿。水草生长不旺盛或水草活力不强的小龙虾养殖塘,在高温期常因有机污物积累使藻类过量繁衍,导致水质浓绿,严重时会暴发蓝藻。高温期菌种是调水的最佳选择,经常向池塘补充菌种,不但可以分解水体中的有机杂质,供藻类吸收;而且可以分解水中老化的藻类,防止藻类老化现象。

预防底泥发黑。底泥发黑、底质酸败是高温期小龙虾养殖常见的现象,这与过量投饵、小龙虾排泄物、水草腐败残体等有机污物积累于养殖水体底泥有关。预防底泥发黑建议措施用8~10次“池底安+碧水解毒安”立体改底调水。

应激管理

天气骤变或天气闷热。气温高、闷热是高温期的气候特点,同时这期间常有暴雨或阵雨天气发生,高温期天气骤变常引起小龙虾应激反应,常用的预防措施是在暴雨或阵雨来临前全池泼洒“池底安+久氧”。

氨氮过高。高温养殖期因有机污物积累及水草腐败等,易使水体氨氮过高,水体溶氧不足也会引发亚硝酸盐过高,常用的预防措施为每隔8~10天施用光合细菌或是芽孢杆菌。

强行捕虾。高温养殖期因小龙虾进洞增加捕捞困难,虾价快速上涨迫使养殖者施药强行捕捞,此举不建议使用。对于小龙虾高温不进地笼的情况可以多抽水刺激龙虾应激反应,增加其活动力。

苗种投放。池塘养殖第二季小龙虾时,恰处于高温期,在高温期投放青头或红头虾苗时因运输、水(气)温差及环境变化等不可避免会引起虾苗产生应激反应。预防苗种投放应激反应的措施是在苗种入池后4小时~5小时全池泼洒“应激灵+体抗素”。

投喂管理

高温期养殖小龙虾以每天傍晚投喂一次为宜,投喂的基本原则是以1小时~2小时吃完为宜,高温期投喂量应酌减,以减少残饵污染。投喂需坚持“定时、定点、定质、定量”,同时注意水质,过浓少投、闷热天少投、暴雨及阵雨天慎投或不投。

养殖第二季小龙虾时,可根据小龙虾放养密度灵活掌握投喂次数,小龙虾存塘密度低于8000/亩时,每天投喂一次为宜;存塘量大于8000/亩时,每天早、晚各投喂一次为宜。高温养殖期投喂的蛋白含量以25%~28%为宜。

高温期,稻田养虾小龙虾均集中在环沟内,此阶段饲料投喂应根据环沟内小龙虾的密度、水草丰度及水质情况、天气等灵活掌握饲料品种、投喂次数及投喂量。

合理起捕

小龙虾养得好,不如捕得好;捕得好,不如卖得好。因此,要适时起捕,不能只等价格高时再起捕,那样会影响收成。小龙虾养殖过程中,最怕的是两个极端气温,一是天气太冷,小龙虾进洞保暖、越冬,同时停止生长;二是天气太热,同样要进洞降温、越夏,也停止生长。进洞了,捕捞量自然大减。小龙虾养殖是“短平快”的产品,养殖周期短,在30~45天就能完全上市,价格好的时候大卖,价格不好的时候松塘也要卖,只看价格,捕捞不及时,造成部分小龙虾伏塘穴居而捕不到。

笔者还注意到一个问题,大虾小虾一起卖的养殖户都有钱赚,他们的共同点就是一年到头都有种虾从洞里出来,补充虾苗资源,既获得高产,又获得收入。但是有一点要特别注意,小龙虾夹草,夹草速度堪用“推土机”来形容。夹草的小龙虾规格一般在3~4钱以上,小龙虾由于长势快,需要每周定期增加投喂,喂到不浑水不夹草为止。如果碰上老塘(养过小龙虾的池塘)虾苗特别多的情况,需要舍得及时出售多的虾苗,以确保密度合理,保证水草生长。小龙虾是越起越多,越起越有,越起越大。轮捕轮放可作为来年小龙虾持续生产量的保证。持续生产量就是养殖的过程中,虾池不停地有种虾从虾洞里出来,补充虾苗资源,形成一种持续不断地“生产力”。(作者:吴兴炳)

中国鳗鱼网报道

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[责任编辑:王茂锋]
来源:中国渔业报
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