金鲳鱼8月市场报告:台风、小瓜虫成定时炸弹,饲料厂掐料断供,养殖户将被迫卖鱼

2017年8月24日 来源: 中国水产频道 0条评论 打印 收藏

/中国水产频道 张红

图、视频/中国水产频道网友@少数派

半个月后,金鲳鱼将迎来上市高峰

越冬鱼零星存活,春鱼最大达1斤,价格低迷

经过几个月的养殖时间,目前华南各港区春季投苗的金鲳鱼逐渐养成商品鱼规格。较小的一般有6-7两,较大的达8-9两,甚至1斤。随着春鱼养成上市,越冬鱼数量也在迅速锐减,两广地区出鱼殆尽,海南地区只有零星约10万斤。

春投金鲳鱼小苗期多发白芝麻、神经坏死病毒疾病,养殖过程又有链球菌深度困扰影响,今年金鲳鱼耗损率较大,总体成活率乐观估计或在6-7成左右,较往年偏低约达1-2成。

由于市场需求冷淡,无论是之前的越冬鱼还是冻品鱼价格一直处于低迷状态,波及目前春鱼。

现春鱼主要以冰鲜形式上市,活鲜为辅。

湛江地区冰鲜价,8两规格约10/斤,7.5两规格约9.5/斤;活鲜8-9两为11.8/斤尽量活鲜价格较冰鲜稍高,但走量很少,市场吸引力不大。

海南地区冰鲜价,7-8两规格约10/斤,9两以上达11/斤。

广西北海地区冰鲜价,6-7两规格约9.3/斤,约1斤规格报价为11/斤。

病虫害多,成活率低,鱼长速慢,今年金鲳鱼养殖成本普遍增加,几乎与目前卖鱼价格持平。少部分管理较好养殖户可能有微弱的盈利。

由于价格太低,与预期相关太大,目前养殖户惜售心理强烈,多持观望寄望鱼价上涨。

半个月后或迎来金鲳上市高峰,鱼价还要跌?

为何称半个月后为上市高峰期,分析原因有三:

18-10月是华南地区台风高发期,刚刚过去超强台风“天鸽”严重洗劫了珠三角水产养殖,未来还有一串台风影响华南,故养殖户十分担忧,在台风高压下,养殖户或者会视具体情况而加快出鱼步伐。

2、据中国水产频道网友“少数派”表示,按目前气候观察及鱼体不断长大,10天之后将会有一个链球菌爆发高峰,随之而来可能还有更可怕的小瓜虫。虫病害的威胁或者又迫使养殖户出鱼。

3、同样基于以上两原因,饲料厂回收饲料款,他们将见机行事,降低风险减少资金压力,可能会以断供饲料方式强迫养殖户卖鱼,现金买料喂鱼。

所以,大约半个月后,在大部分鱼进入较佳生长期及出售状态(1斤左右)后,将迎来金鲳鱼春鱼上市高峰,鱼价更加难以乐观,届时价格或会跌破成本,将直接把管理不善,成本虚高的养殖户推向亏本的悬崖。

冰鲜上市增多,冻品受冲击销量约跌三成

尽管目前春鱼上市并不多,但总体仍然打击了销售本不佳的冻品鱼。而今年以来冻品鱼价格已非常低廉,所以面对困局,批发商再不肯降价出售。事实上,规格较小的冻品金鲳已处几乎亏本状态。行情烂,鱼价不肯再降,换来是本月销量较上月约下跌3成的结果。

本月,冻品金鲳批发价:200-300g规格165/箱、300-400/尾规格185/箱、400-500/尾规格205/箱、500-600/尾规格220/箱、600-700/尾规格240/箱、700-800/尾批发价260/箱,暂也上月同期持平。(注:规格为18/箱)

防控肠炎,减少死亡损失是盈利关键

 

 

前面所述,今年金鲳鱼养殖不顺,死亡多,损耗大,肠炎(链球菌)病是目前最主要杀手 ,对于近期到来的新一波肠炎病害防控,“少数派”建议:

1、死亡原因基本上为肠炎,其感染细菌为链球菌,可治可控。

2、出现零星死亡时,务必马上处理。否则链球菌会越来越多,并反复反作——病情反复发作,是因细菌在鱼体内情根已深植,平时喂三天、四天,死亡虽会停止,但细菌未清除,随时复发。

3、严禁使用原药粉(含量达90%的非法药品)、人用药(青霉素类)、违禁药(磺胺)、无效药(土霉素)等,这些药品使用之后,不但不能根治病情,还导致链球菌产生耐药性,越来越难根治,最终变成“超级细菌”,并随潮流四处扩散。

4、高温是导致病情发作的外界条件之一,但高温也有效地阻击了小瓜虫的繁洐,高温也能让鱼快速地生长。

5、有效的处理,能让死亡迅速停止,但由于治疗时间滞后,复发是常见的。

 

 

中国鳗鱼网报道

【关键字】:水产养殖渔业,金鲳鱼,市场行情

 

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